PASTAS PARA UNTAR PAN : POLLO PALTA Y POLLO CILANTRO

PASTAS PARA UNTAR PAN : POLLO PALTA Y POLLO CILANTRO

Unas ricas pastas de pollo palta o pollo cilantro para untar un pan. Delicioso para hacer un sandwich y fácil de hace.

 

INGREDIENTES:

1 pechuga pollo
1 palta (grande)
1 puñado cilantro
1 taza mayonesa
1 cucharada de mostaza

Cocinar la pechuga en agua con sal. Dejar enfriar en su propia agua y picar en cuadrados chicos.
 

Sacar solo las hojas del ramo de cilantro y picar en la mini pimer

Agregar un poco del liquido de la cocción del pollo, la mitad de la pechuga que esta cortada en trozos pequeños y moler.
Luego agregar un poco de mayonesa y mostaza, volver a picar y guardar.

Poner en el vaso la otra mitad del pollo que esta picado, agregar la palta y moler.
Agregar un poco del líquido de la cocción del caldo pollo.
Aliñar agregando un poco de mayonesa y mostaza

 

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6 Comentarios

  • teresa gonzalez labbe
    Octubre 6, 2015 3:34 am

    Estupendo y buenos consejos, mano a la obra

  • Maria PEÑA
    Octubre 5, 2015 7:37 pm

    que es palta para poder hacer la receta gracias.

    • AngelicaAdmin
      Octubre 7, 2015 12:39 am

      Palta es aguacate

  • Laura Alfonso
    Mayo 21, 2015 12:10 pm

    Qué deliciosa receta! Crees que sería posible sustituir el pollo por gravlax de salmón? Muchas gracias 🙂

    • AngelicaAdmin
      Octubre 14, 2015 11:19 am

      Si lo puedes remplazar

  • kesito
    Mayo 19, 2015 7:35 pm

    Perfecta combinación que, por supuesto haré. Se ve riquísimo!!
    Bsss.

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