Me encanta el pollo Aquí una receta diferente
Una receta muy buena ,económica y diferente
Ingredientes
3 presas de pollo
1 cebolla mediana
1 pimiento
1 zanahoria
unas ramitas de apio con hojas
sal
1 cucharada de maicena
medio puñado de nueces (10 unidades )
Optativo 2 cucharadas de queso crema light o crema nestle
Dorar las presas en un poco de aceite Que queden bien doraditas
Llenar con agua hasta tapar las presas de pollo
Agregar las verduras
Poner la sal
Dejar hervir a fuego medio durante 35 minutos
Luego de eso sacar las verduras y dejar solo el liquido
Tostar las nueces en un sarten SIN aceite
Agregar 4 cucharones del liquido de cocción del pollo
Cuando se ponga hervir agregar 1 cucharada de maicena que esta disuelta en un poco de agua
Dejar espesar
Finalmente apagar el fuego Agregar 2 cucharadas de queso crema
Servir la presa de pollo y lado la salsa nogada
Gracia por tu visita
2 Comentarios
Anónimo
Junio 6, 2015 2:30 amGracias por compartir sonia de mexico
Anónimo
Abril 29, 2015 11:28 pmes muy rico y fácil .gracias (angelita)
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