Unas ricas pasta de pollo palta o pollo cilantro para untar un pan Delicioso para hacer un sandwich Fácil de hacer Una pechuga de pollo mediana Picar la pechuga en cuadrados chicos 1 palta grande una ramo de cilantro Mayonesa un poco de mostaza Cocinar la pechuga en agua con sal Dejar enfriar...
TRUFAS DE CHOCOLATE Busque mis apuntes y mis libros Hice esta receta para que les quede bien las TRUFAS de chocolate blanco o chocolate semi amargo Ingredientes y consejos Para hacer las trufas no basta que te de los ingredientes Hay que practicar...
TAPADITOS DE POLLO ESPARRAGO O SOLOMILLO DE CERDO oo MACHAS
Época de fiestas ,licenciaturas reuniones nada mejor que hacer unos “tapaditos” y disfrutar de la celebración Primero haremos el pan Ingredientes 30 pancitos 750 gr harina 75 gr de mantequilla o margarina 15 gr de sal 420 cc de agua 1 cucharada...
Para estos días fríos nada mejor que un rico “navegao” y se llama navegaoo Ingredientes 6 tazas de vino tinto 1 taza de azúcar 1 o 2 palitos de canela 1/4 cucharadita de clavo de olor 2 naranjas medianas lavadas y cortadas en finas rodajas 1 taza de vino...
TERREMOTO es un trago muy chileno Terremoto es el nombre del trago creo que es un nombre muy chileno y su nombre se debe a los “tiritones”que puede producir al tomarla Esta receta es la que ofrecen en la “picada” mas conocida de Santiago...
Los invito a disfrutar a un rico y refrescante melón con vino Es un trago muy popular de las playas chilenas El sitio “RAYUELA CORTA“ (nombre distractor que se da para tomar un trago) nos invita a todos los “huachacas” a celebrar...