ARROZ A LA MEXICANA En México acostumbran a servir la mayoría de los platos con arroz y porotos El arroz a la mexicana o arroz rojo es un muy popular
Es una buena alternativa para acompañamientos de nuestros platos
Ingredientes
1 taza de arroz
1 taza de agua caliente
2 tomates
1 cebolla mediana
sal ajo
Moler en la licuadora tomates cebolla y ajo
Agregar agua y moler muy bien
Medir en tazas
Sofreímos la taza de arroz con un poco de aceite
agregamos las dos tazas de la mezcla
Esperamos hervir el arroz a fuego fuerte
Bajamos a fugo muy bajo la temperatura
dejamos cocinar por unos 20 a 30 minutos
comprobamos que este cocido
Servimos
1 Cot
Pamela Palma
Noviembre 13, 2015 8:12 pmHola Angélica, Me encanta este arroz, tengo una amiga mexicana que hace este, un arroz blanco y otro con harto cilantro, y puestos todos en una fuente queda como la bandera mexicana y muy rico por cierto. Besitos
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