AREPAS VENOZOLANAS

AREPAS VENOZOLANAS

 

Un día invite a mi amiga Lupe hacer arepas Ella  es Venezolana y vive en Chile hace mas de un año Hizo estas arepa que son una delicia 

Gracias amiga por compartir tu receta y tu amistad

Ya pasaran los días de cuarentena y nos juntaremos abrasaremos y reiremos juntas yyyyy 

Haremos una ricas arepas 

Ingredientes 

380 gr o 2 tazas de harina de maíz
400 ml de agua tibia
1 cucharadita de sal

Poner en un bol harina de maíz agregar sal
Agregamos de a poco el agua tibia
Lograr una masa con una consistencia de masa húmeda que no se pega en las manos
Para hacer las arepas
Humedecer las manos agarrar una porción de masa que entra en las manos
Hacer una bolita
Hacemos las arepas con las manos húmedas
Las arepas tiene que quedar lisas sin grietas
Calentar con un poco de aceite el sarten o budares venezolano
Poner las arepas Fuego bajo 10 minutos por lados
Tiene que quedar un poco tostadas
La puedes rellenar con queso rallado ,pollo 

 

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1 Cot

  • Marco Guerrero Rojas
    Abril 16, 2020 1:25 pm

    Excelente que se esté integrando la cocina de otros países, la cocina como parte de la cultura, hace tiempo que se viene mezclando, igual que las ricas tradiciones que traen los migrantes que han decidido venirse a vivir a nuestro país. Bienvenidos y en hora buena.

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