Lo prometido es deuda Pasta de sugarviel o encaje comestible para todas las amigas que me lo pidieron
Sugarveil o encaje comestible es un pasta que utilizando un plantillas logras un encaje comestible para decorar tortas Cupcake Chocolate y galletas
La receta para hacer el Sugarveil es del Instituto de reposteria Elizabeth Caram donde estudio
Ingredientes para decorar una torta
1/4 taza (65ml )de agua hervida y caliente
1 cucharadita (8 gr ) de azucar flor o impalpable
2 cucharaditas (15 gr ) de maicena
1/4 cucharadita de polvo de merengue
1/2 cucharadita de glucosa
1 cucharadita (6 gr)de CMC
glucosa y CMC se venden en casa de repostreia
Para ver el video>>>>> https://www.youtube.com/watch?v=cqrVd1ElK7Y&feature=youtu.be
GRACIAS POR TU VISITA
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11 Comentarios
Unknown
Agosto 12, 2016 2:36 amHola q sería e polvo de merengue q marcas hay en argentina Buenos Aires!
Anónimo
Abril 25, 2016 11:49 pmHola, se puede poner este encaje en una torta forrada con crema o solo se usa sobre fondant? Me da susto que si lo pongo sobre merengue o chocolate se deshaga con la humedad… Gracias
Anónimo
Febrero 20, 2016 5:50 pmHola, se puede poner este encaje en una torta forrada con crema o solo se usa sobre fondant? Me da susto que si lo pongo sobre crema se deshaga con la humedad… Gracias
AngelicaAdmin
Febrero 20, 2016 7:37 pmNo se puede poner sobre crema
Anónimo
Febrero 17, 2016 8:32 pmpuedo darle sabor a vainilla al sugarveil
AngelicaAdmin
Febrero 18, 2016 4:49 pmsi puedes
AngelicaAdmin
Diciembre 18, 2015 12:01 amSi se puede teñir
Anónimo
Diciembre 14, 2015 1:42 pmHola, se puede teñir con colorante el sugarveil??
Magaly
Septiembre 4, 2015 12:44 amGracias por tus consejos
Anónimo
Agosto 4, 2015 10:09 amLo venden en las tiendas de repostería y es muy bueno también para otras preparaciones que necesites merengue
Anónimo
Mayo 26, 2015 3:50 pmCual es el polvo de merengue?
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