Queque de plátano o budín de banana
Como le llames es delicioso ,muy nutritivo Aqui les dejo un video para que veas el paso a paso
QUEQUE DE PLATANO
2018-03-06 14:07:00
Sirve 10
Queque de plátano o budín de banana Delicioso y nutritivo Especial para los más pequeños
Tabla nutricional
Tamaño
15g
Cantidad de porción
Calorias 78
Calories from Fat 37
% Daily Value *
Grasa total 4g
6%
Saturated Fat 2g
12%
Trans Grasa 0g
Grasa polisaturada 0g
Grasa monosaturada 0g
Colesterol 1mg
0%
Sodio 4mg
0%
Total Carbohydrates 10g
3%
Fibra 1g
3%
Azucar 8g
Proteina 1g
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
1%
Hierro
2%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredientes
- 125 gr de mantequilla o margarina
- 130 gr o 3/4 taza de azùcar
- 240 gr o 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvos de hornear
- 100 cc o media taza de leche
- 2 huevos
- 2 plátanos grandes maduros
- Optativo 50 gr de chip de chocolate
- DECORACION
- 100 gr de cobertura de chocolate
- 50 cc de crema de leche
Instrucciones
- Enmantecar un molde de 25 cm por 10 cm Llevar a refrigerar
- Moler los plátanos con un tenedor Dejar en espera
- Batir la mantequilla o margarina junto con el azùcar ,hasta que quede cremosa
- Agregar plátano molido y seguir batiendo
- Agregar el plátano molida
- Los huevos se los vas agregando de a uno
- Dejar la batidora
- Agregar un poco de harina y leche Intercalando
- Finalmente los chip de chocolates
- Llevar a un horno 170 grados por 45 minutos
- Dejar enfriar
- Decoración
- Derretir chocolate Calentar la crema de leche
- Unir los dos ingredientes
- Bañar con el chocolate el queque
Cocina Chilena https://www.chilenacocina.com/
10 Comentarios
Jeannette
Julio 20, 2016 6:57 pm400 de leche?, Si la receta dice 70cc,
AngelicaAdmin
Julio 21, 2016 1:32 amhola Dice 40 cc
maria angelica jimenez v
Marzo 16, 2015 2:43 amEsperaba tu receta de queques muchas gracias¡¡¡¡¡¡¡¡empezare por el que lleva nueces saludos
Paula
Abril 6, 2014 6:47 pmAcabo de prepararlo y ha quedado delicioso!!!!!!
Muchas gracias, es una receta excelente!!!!!
doris
Julio 26, 2013 6:20 pmBuenisimo hyyyy que manos tienes.Besosss
CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA
Julio 19, 2013 7:01 pmAngélica que delicia de budín que rico y que apetecible, me encanta.
Un beso
Manjar Malva
Julio 19, 2013 6:20 pmANGELICA, EN EL HORNO LO TENGO,
YA TE CONTARE COMO FUE.
BESOS
Manjar Malva
Julio 18, 2013 8:28 pmQue bueno!!! tengo por ahi un par de platanos maduritos, asi es que mañana mismo van al queque.
besos
Anita
Julio 17, 2013 6:55 pmGracias a tí por compartir tu arte con nosotros,Un garan abrazo
Anita
Estoy EnLaLuna
Julio 17, 2013 1:30 pmRiquísimo. Siempre hago bizcochos o galletas con los plátanos que se pasan de maduros… son lo mejor!
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