KUCHEN o TARTA DE NUEZ

KUCHEN o TARTA DE NUEZ

KUCHEN DE NUEZ
Llegan los días fríos comer el típico kuchen de invierno
¡Kuchen de nuez lo compañado de un café ☕️

 
Ingredientes para la masa

Molde de 23 cm

120 gr azúcar flor

230 harina

120 gr mantequilla fría

1 huevo y 2 yemas

1 cdta Esencia vainilla

Relleno

130 gr de nueces picadas

120 gr mantequilla

1 tarro leche condensada

100 cc crema

1 huevo

Preparación masa

Unir harina ,azúcar flor y mantequilla y formar arenado

Agregar huevos que están esencia de vainilla

Formar una masa

Estirar ,Forrar un molde

Poner arriba papel aluminio y garbanzos

Llevar a un horno 10 minutos

Preparación del relleno

En un sartén dorar un poco las nueces

Agregar mantequilla y leche condensada

Cocinar por unos 5 minutos

Retirar y dejar entibiar

Unir huevo con la crema

Agregar esta mezcla a la anterior 

Llevar  horno 180 grados  por 25 minutos

Retirar y adornar

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