KUCHEN DE NUEZ
Llegan los días fríos comer el típico kuchen de invierno
¡Kuchen de nuez lo compañado de un café ☕️
Ingredientes para la masa
Molde de 23 cm
120 gr azúcar flor
230 harina
120 gr mantequilla fría
1 huevo y 2 yemas
1 cdta Esencia vainilla
Relleno
130 gr de nueces picadas
120 gr mantequilla
1 tarro leche condensada
100 cc crema
1 huevo
Preparación masa
Unir harina ,azúcar flor y mantequilla y formar arenado
Agregar huevos que están esencia de vainilla
Formar una masa
Estirar ,Forrar un molde
Poner arriba papel aluminio y garbanzos
Llevar a un horno 10 minutos
Preparación del relleno
En un sartén dorar un poco las nueces
Agregar mantequilla y leche condensada
Cocinar por unos 5 minutos
Retirar y dejar entibiar
Unir huevo con la crema
Agregar esta mezcla a la anterior
Llevar horno 180 grados por 25 minutos
Retirar y adornar
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