Esta receta es una de las 33 recetas que tiene en el e Book aperitivos
Receta
Ingredientes
400 grs de palmitos en tarro
1 palta (aguacate)
½ cebolla morada ½ pimiento rojo
un puñado de cilantro fresco
jugo de 2 limones – jugo de ½ naranja
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre blanco
1 pizca de sal – 1 pizca de pimienta
1 ají (chile) o 1 cucharada de salsa picante (opcional
Picar los palmitos .palta y pimientos en cuadritos pequeños
La cebolla la cortas en cuadrados pequeño y picas el cilantro
Realizar un aderezo Con los jugos de limon y naranja
vinagre y aceite
Unir bien y agregar sal pimienta
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