Ensalada deliciosa con un ingrediente !Ideal para esta epoca de verano
puedes realizar esta ensalada con cualquier pasta Es una ensalada completa
Ingredientes para realizar la receta:
Cocinar 150 gr de pastas en agua hirviendo durante 11 minutos.o
Retirar y dejar enfriar
Cocinar por 25 minutos 1 taza de porotos granados y 2 zanahorias en abundante agua Retirar colar y dejar en espera
Cortar en pequeños cubos la1 cebolla morada , 1 tomate , zanahoria y /2 pimientos color rojo .verde .,amarillo
En una ensaladera colocar porotos granados ,cebolla ,tomate ,Insalata y zanahoria Unir muy bien
Adornar con los pimientos
Cortar la albahaca ,agregar sobre la ensalada Aliño ;
En un recipiente vas a poner : 1 cucharadita de vinagre .jugo de 1 limón ..1/2 taza de aceite de oliva
Agregar los ingredientes secos ;1/2 cucharadita de orégano seco molido ,1/2 cucharadita de ají de color y sal a gusto
Vas unir y batir muy bien para aliñar la ensalada y disfrutarla
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