ENSALADA VERANIEGA

ENSALADA VERANIEGA

 

 

Ensalada deliciosa con un ingrediente !Ideal para esta epoca de verano 
puedes realizar esta ensalada con cualquier pasta Es una ensalada completa
Ingredientes para realizar la receta:
Cocinar 150 gr de pastas en agua hirviendo durante 11 minutos.o
Retirar y dejar enfriar
Cocinar por 25 minutos 1 taza de porotos granados y 2 zanahorias en abundante agua Retirar colar y dejar en espera
Cortar en pequeños cubos la1 cebolla morada , 1 tomate , zanahoria y /2 pimientos color rojo .verde .,amarillo
En una ensaladera colocar porotos granados ,cebolla ,tomate ,Insalata y zanahoria Unir muy bien
Adornar con los pimientos
Cortar la albahaca ,agregar sobre la ensalada Aliño ;
En un recipiente vas a poner : 1 cucharadita de vinagre .jugo de 1 limón ..1/2 taza de aceite de oliva
Agregar los ingredientes secos ;1/2 cucharadita de orégano seco molido ,1/2 cucharadita de ají de color y sal a gusto

Vas unir y batir muy bien para aliñar la ensalada y disfrutarla

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