INGREDIENTES: 360 a 400 gr de yogur 100 gr de frambuesas 9 gr de gelatina sin sabor PREPARACIÓN: Hidratar la gelatina Poner en un bol 50 cc de agua y luego agregar la gelatina en forna de lluvia Unir muy bien dejar hidratar Llevar al microonda calentar en ciclos de 10 segundo hasta que...
Un postre muy fácil de hacer y económico Te enseño hacer el merengue francés Te dejo el video para ver cómo se hace este rico postre (25 cm es el diàmetro del plato) INGREDIENTES: 3 Huevos 105 gr de azucar granulada 105 gr de azùcar flor 1/4 de cucharadita de cremor...
Postre de panacota es muy facil de hacer Esta receta la realicé con crema y leche de coco ,tu la puedes hacer con leche y crema de vaca INGREDIENTES: 400 CC DE LECHE DE COCO 400 CC DE CREMA DE COCO 50 GR DE TAGATOSA 225 GR DE FRAMBUESAS 14 GR DE GELATINA SIN SABOR COULIS 250 GR DE…
INGREDIENTES: Para el mousse: 4 huevos 120 gr de Tagatosa 250 gr de crema de coco 250 gr de chocolate con 64 % cacao 1 mango maduro PREPARACIÓN: Calentar en el microonda o cocina la crema de coco Cuando empiece a hervir retirar Volcar el chocolate, dejar en reposos tres minutos...
Cheesecake de maracuya Es un postre muy fresco y lo mas rico es que no es dulce Es uno de mis postres favorito se que te va gustar (Receta para seis vasos de 140 cc cada uno) INGREDIENTES: 227 gr de queso crema 250 gr de crema de leche Crema para batir 130 gr de azúcar 50 gr de...
INGREDIENTES: 120 gr de galletas molidas 60 gr de mantequilla 200 gr de crema de leche 200 gr de queso crema 150 gr de yogurt natural sin azúcar 120 gr de cereza sin pepa 10 gr de azúcar 12 gr de gelatina sin sabor 30 galletas de champaña PREPARACIÓN: Derretir la mantequilla y agregar a las...