Postres

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LECHE ASADA o FLAN DE LECHE

¿Que diferencia tiene la leche asada con el flan de leche? Los ingredientes y mezcla son los mismos, pero en cada receta varía el tipo y cantidad de cocción, lo que terminará con un resultado diferente.. Si quieres saber en qué consiste la diferencia te lo cuento en mi video! Y algo...

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Helados, Postres

HELADO DE FRUTAS

Helado 100% de frutas hecho en casa y muy fácil de hacer Necesita solo 2 ingredientes PORCIONES: 7 paletas de helado INGREDIENTES: 4 plátanos maduros 300 gr de frutas congelados (yo utilice Berry) PREPARACIÓN: Poner en el baso de la licuadora primero plátanos cortados en trozos ,luego las...

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Dulces Chilenos, Postres

TURRÓN DE VINO

Tradicional postre chileno Esta es mi receta de familia PORCIONES: 4 personas INGREDIENTES: Para el merengue: 3 huevos 190 gr de azucar 125 cc de vino tinto Para la crema: 3 Huevos 600 cc leche 150 gr azucar 2 cucharadas de maicena 1 cucharadita de vainilla PREPARACIÓN: Merengue en una olla...

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Postres, Sin categoría

CHEESECAKE FRIÓ DE FRAMBUESAS

(Receta para 7 moldes de 6 cm de diámetro) INGREDIENTES: Para la base: 150 gr de galletas 80 gr de mantequilla Para el relleno: 220 gr de queso crema a temperatura ambiente 250 gr de crema para batir 150 gr de frambuesas 150 gr de azucar 11 gr de gelatina sin sabor Para la decoración: 300 gr...

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Postres

POSTRE GELATINA DE YOGURT

  INGREDIENTES: 360 a 400 gr de yogur 100 gr de frambuesas 9 gr de gelatina sin sabor PREPARACIÓN: Hidratar la gelatina Poner en un bol 50 cc de agua y luego agregar la gelatina en forna de lluvia Unir muy bien dejar hidratar Llevar al microonda calentar en ciclos de 10 segundo hasta que...

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