CHEESECAKE FRIÓ DE FRAMBUESAS

2020-02-13 15:18:57

Un postre ideal para fiestas o alguna reunión especial Este postre no necesita cocción

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Tabla nutricional

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Calorias 0

Calories from Fat 0

% Daily Value *

Grasa total 0g

Saturated Fat 0g

Trans Grasa 0g

Grasa polisaturada 0g

Grasa monosaturada 0g

Colesterol 0mg

Sodio 0mg

Total Carbohydrates 0g

Fibra 0g

Azucar 0g

Proteina 0g

Vitamina A

Vitamina C

Calcio

Hierro

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Ingredientes

Instrucciones

Preparación de moldes
Poner los moldes sobre papel mantequilla
Recortar y poner todo alrededor del molde una tira de acetato
Bases
Moler muy bien las galletas con una minipimer
Poner las migas de las galletas en un bol
Derretir la mantequilla
Unir con las migas de galletas y formar una masa
En el fondo de un molde poner masa de las migas un cm de alto
Relleno
en una fuente apta para microonda colocar 60cc de agua agregar la gelatina
Integrar muy bien Esperar que se hidrate
Luego llevar al microonda calentar en ciclos de 10 segundo hasta que esté liquida
Batir la crema a medio punto ,nunca punto chantilly
Batir el queso crema Tiene que estar a temperatura ambiente
Batir el queso crema junto con el azucar y agregar las frambuesas
Unir esta mezcla con la crema Batir en velocidad mínima y hasta que se integre NO sobre batir
Temperar la gelatina y agregar 4 cucharadas de mezcla de frambuesa
Unir muy bien
Unir todo en el bol donde está la preparación con las frambuesas
Poner esta mezcla en una manga
Rellenar cada molde
Llevar refrigerar por 10 minutos
Decorar con frambuesas introduciendo suavemente sobre el cheesecake
Llevar a refrigerar mínimo 4 horas
Desmoldar
Retirar el acetato
Servir

beta

calorias

grasa

proteina

carbohidratos

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