Un postre muy fácil de hacer y económico
Te enseño hacer el merengue francés
Te dejo el video para ver cómo se hace este rico postre
25 cm es el diàmetro del plato
105 gr de claras ,o 3 claras o media taza
105 gr de azucar granulada o media taza
105 gr de azùcar flor o casi una taza
1/4 de cucharadita de cremor tártaro relleno
200 ml de crema de leche (crema Colun )
2 cucharadas deazùcar flor
300 a 400 gr de mezcla frutillas ,frambuesas y moras
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