POSTRE DE MANZANA Y LECHE CONDENSADA

POSTRE DE MANZANA Y LECHE CONDENSADA

 

Un postre tradicional y fácil de realizar
Invierno época de manzanas
Necesitas pocos ingredientes
(Recetas para molde de 18 cm por 27 cm)

PORCIONES: 6 a 8 personas

INGREDIENTES:
850 gr de manzanas sin pelar (5 manzanas medianas)
1 tarro de leche condensada
4 huevos
1 cucharada de canela
Para el merengue:
4 huevos
280 gr azúcar granulada

PREPARACIÓN:
Limpiar muy bien las manzanas Rallar las manzanas con cáscara
Dejar las manzanas ralladas en un bol Agregar el tarro leche condensada y las 4 yemas
Unir muy bien En un molde de 18 cm por 27 cm
Agregar la mezcla al molde Llevar a el molde a un horno de 160 grados por 30 minutos
Tiene que cuajar la mezcla Dejar enfriar
Poner en un bol las claras con el azucar Unir y mezclar muy bien
Llevar  al microonda por etapas de 20 segundo Cada vez que lo retires lo revuelves hasta que se disuelva el azucar
Batir con batidora eléctrica hasta que esté a punto  merengue Poner el merengue dentro de una manga pastelera  Poner los copos arriba de de mezcla de manzana 

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6 Comentarios

  • Lili
    Noviembre 30, 2022 9:16 pm

    Gracias por ser tan detallado con la receta! es perfecta…

  • Lea
    Julio 24, 2021 8:07 pm

    Che buona questa torta! Complimenti, il suo blog è bellissimo!

  • Carmen Pilar Burgueño Elzo
    Noviembre 26, 2020 3:53 pm

    Me encantan sus receta!! gracias por enseñar su talento

  • Juanajesus Pizarro castañeda
    Junio 20, 2020 11:10 pm

    Todo muy rico quiero seguir los cursos como me contacto

  • Patricia Alejandra Varela Gárate
    Junio 20, 2020 4:03 pm

    Creo que va ser un postre muy rico lo voy a probar

  • Rosalyn
    Junio 19, 2020 1:49 am

    Buenísima receta!!!!!!

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