Merengue francés Este merengue debe cocinarse, ya que la clara no puede comerse cruda. Sirve para realizar discos de merengue, merenguitos y besos. INGREDIENTES: 7 huevos 400 gr de azúcar 1/2 cucharadita de cremor tártaro Batir las claras y agregar el cremor Agregar de a poco la...
Son unas calugas realmente deliciosas INGREDIENTES: 600 gr de dulce de leche, manjar o cajeta 100 cc de agua 100 gr de chocolate semi amargo en posible que tenga un porcentaje de cacao 150 gr de nueces o almendras Esto es optativo Las calugas puedes hacer sin almendras o nueces Te recomiendo...
La crema pastelera es esencial en repostería, est se utiliza para muchas recetas. Aquí te dejo esta receta por medio de vídeo y paso a paso INGREDIENTES: Ingredientes 550 gr de leche 150 gr de azúcar 60 gr maicena o fécula de maíz 6 huevos 2 cucharaditas de esencia vainilla Para la...
Una receta de galletas muy ,muy fácil de hacer Son muy ricas y con muy pocos ingredientes Esta receta es apta para celiacos pues solo lleva maicena Otro alternativa bañadas en manjar y chocolate INGREDIENTES: 1 huevo 125 gr de mantequilla 200 gr de leche condensada...
Estas galletas son muy tradicionales en Argentina Muy fácil de hacer Ideal pata acompañar el mate Te dejo la recta TE VAN GUSTAR INGREDIENTES: 125 gr de mantequilla o margarina 125 gr de azúcar limón 2 huevo 280 gr de harina 1/2 cucharadita de polvos de hornear 150 gr de mermelada de...
Hoy encontré este paño bordado que nunca termine Recuerdo que era un reloj. Bueno tendré que ponerme los anteojos ,la lupa y terminar este tapete Pero lo que quiero mostrar es una receta para realizar galletas utilizando la manga. La receta es d Osvaldo Gross Mi pastelero favorito. (Receta...
