Yearly Archives: 2022

Postres

TURRON DE VINO

Un postre tradicional y fácil de hacer Porciones: 6  INGREDIENTES 1,25 tazas azúcar 1 taza vino tinto 3 claras 1/2 taza nueces picadas Preparación Preparar almíbar. En una olla pines azúcar y vino y lo llevas a fuego medio Tienes que tener cuidado con el almíbar Cuando estés haciendo...

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Pastas

LASAÑA

¡Qué recuerdos! Hace tiempo que no hacía lasaña y es tan rica!!! Recuerdo que en la época de los 80 y 90 era furor… todos hacíamos lasaña. Te traigo esta receta. PORCIONES: 6  (La fuente mide 30 cm x 20 cm y tiene que ser alta.. esta tiene 7 cm alto). INGREDIENTES 450 gr...

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Legumbres

GARBANZOS ATOMATADOS

  Me encantan los garbanzos!!! Aquí te dejo una nueva receta y te va encantar 😉  Esta preparación la puedes acompañar con arroz graneado. PORCIONES: 5 comensales INGREDIENTES: 400 gr garbanzos  1 tomate picado en cuadros pequeños 1 cebolla picado en pequeños cubos 200 cc...

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Carnes de vacuno, cerdo

FILETE DE CERDO CON MANZANAS Y MILCAOS

Hoy te traigo una receta de cerdo con mucho sabor del sur de Chile Una receta de Chiloé, acompañado con unos ricos milcaos!! Primero es tener un rico filete de cerdo. Te recomiendo la de super cerdo, carne muy magra La receta la prepare con manzanas y queda deliciosa y jugosa. Puedes comer...

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Recetas Chilena, Tortas

TORTA MERENGUE LUCUMA

  INGREDIENTES:  5  claras (180 gr) 180 gramos de azúcar granulada 180 gramos de azúcar flor 1 Pizca de cremor tártaro Para el relleno 500 gramos de crema vegetal (crema vegetal Puratos) 200 gramos de puré lucuma PREPARACIÓN: En el bol de la batidora, colocar las claras...

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