FLAN DE DULCE DE LECHE

FLAN DE DULCE DE LECHE

 Te gusta el flan Esta receta es una DELICIA un flan muy suave y rico
Ideal para lucirte frente a tu familia y amigos
Me encanto esta receta

Los ingredientes son los siguientes

150 gr de crema de leche (crema para batir )
350 gr de dulce de leche
70 gr de azúcar
2 huevos
2 yemas

caramelo
1 taza de azúcar

poner en una olla azúcar a fuego suave

nunca debes revolver el caramelo
dejar solo que se forme

 cuando el caramelo este listo retira

Vaciar en molde

Como hacer el flan

 Calentar la crema junto con la leche
Cuando empiece hervir retirar y dejar entibiar

 unir los huevo

Unir en un bol azúcar con dulce de leche 

 Agregamos los huevos
unir suavemente SIN BATIR

 Agregamos la leche suavemente y de a poco

Unir muy bien

 colar

 rellenar los moldes

Poner los envases a baño maría
Poner sobre una fuente Esta fuente ponemos un poco de agua caliente
horno bajo 130 grados por 45 minutos

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3 Comentarios

  • Anónimo
    Febrero 4, 2017 7:36 pm

    Buenas, favor cantidad de leche necesaria para mezclar con la crema al inicio de preparacion del flan. Desde ta agradecida.

  • Anónimo
    Febrero 4, 2017 7:35 pm

    Buenas, favor cantidad de leche necesaria para mezclar con la crema al inicio de preparacion del flan. Desde ta agradecida.

  • Ruby Suazo Hopper
    Febrero 4, 2017 4:02 pm

    Rico y al parecer fácil, gracias por recetas ricas y por compartir.Saludos de Limache

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