El plato favorito de mi hija Natalia, que vino a visitarme (ella vive en México), es el congrio frito. Un plato tradicional y delicioso! Este mismo rebozado lo puedes hacer para otro tipo de pescados. PORCIONES: para 4 personas INGREDIENTES: 1 kilo congrio dorado en trozo Sal y...
Un trozo de salmón ideal par hacer al horno y de un sabor muy rico con la costra de cilantro Acompañar con papines y espinacas a la crema INGREDIENTES: Para el salmón: 3 medallones de 200 gr c/u 50 gr de semillas de cilantro picadas y molidas sal y pimienta...
QUICHE DE MEJILLONES, CHORITOS
Enero 28, 2016
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Una tarta o un quiche es ideal para cualquier tipo de comida Para llevar a casa de unos amigos o para disfrutar en casa Esta tarta puedes comer fría o caliente. Masa ideal para todos los quiché o tartas saladas. INGREDIENTES: 1 y 1/2 taza de harina 125 gr de mantequilla 1 huevo 1 cucharadita...
Un plato muy fácil de hacer muy rico Especial para una cena o almuerzo especial Ingredientes Para 4 personas 1 kilo de salmón chileno Filet del salmón sin espina y piel Cortar en 4 porciones 600 gr de limones 2 dientes d ajo oregano ciboulette 125 gr de mantequilla Exprimir los...
Ingredientes Para 6 porciones 600 gr de choritos o cholgas cocidas y limpias 600 gr de cebollas 4 huevos 100 gr queso rallado 2 cucharadas de cilantro Sal a gusto Picar las cebollas en cuadros chicos Cocinar en agua por 1 minutos Agregar los choritos o cholgas...
Los quiches son deliciosos Es una buena forma de cocinar con poco ingredientes Tenia unos trozos de salmón y no alcazaba para hacer un plato único Si tienes en tu refrigerador salmón u otro pescado y no te alcanza para hacer un plato único te sugiero hacer quiche Para 8 quiche...