VACUNO
- Albondigas-de-carne.
- Anticuchos
- Asado-aleman.
- Asado-aleman-enrollado-en-masa.
- Asado-de-tira-la-olla
- Bistec-lo-pobre.
- Carne-la-cacerola
- Charquican-con-huevos-fritos.
- Chimichurri.para asado
- Chorrillana.
- Empanadas-de-horno-chilenas.
- Empanadas-fritas-de-pino.
- Filete-de-vacuno.
- Fricandelas.
- Malaya-o-matambre-relleno.
- Matambre-la-pizza
- Plateada-la-cacerola
- Tomatican
- Salsa-bolonesa-salsa-de-tomates-y-carne
- Pastel-de-papa.
POLLO
- Canelones-relleno-pollo.
- Canelones-relleno-con-pollo-y-mani
- Como-deshuesar-un-pollo.
- Chupe-de-pollo-
- Pechuga-rellena-tradicional.
- Pollo-la-sal.
- Pollo-deshuesado-relleno.
- Pechuga rellena con verduras
- Milanesas-de-pollo-con-papas-fritas.
- Tartaleta-de-esparragos-y-pollo.
- Croquetas-de-pollo-horneadas
- .Quiche-de-pollo
- Pollo-con-salsa-nogada.
- Torta-de-verduras.
- Pollo-al-vino-con-pasas
- Pechuga-de-pollo-agridulce
CERDO —CHANCHITO