ASADO AL VINO TINTO

ASADO AL VINO TINTO

Como prepara esta rica carne video

Una rica carne con vino tinto 
Muy fácil de preparar Ideal para cualquier ocasión
La porción por persona es de 300 gr
Ingredientes
1500 de carne vacuno CHOCLILLO
3 dientes de ajo
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de romero
1/2 cucharadita merken
1 cucharada de orégano
1 cucharada de sal
500 cc de vino tinto
Unir todo los ingredientes y dejar reposar por varias horas dentro refrigerador
Retirar
Una olla agregar un aceite Calentar Agregar la carne Sellar que quede dorada
Agregar el vino Colar solo que de el vino
A fuego suave cocinar por 1 hora y media
Agregar
2 zanahoria cortada forma palitos
2 cebollas cortada pluma
1 pimiento cortada largo
Agregar y dejar cocinando por 1 hora

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