INGREDIENTES: 8 huevos 520 gr de azucar 7 hojas de colapez Para el relleno: 400 cc de crema para batir 1 taza de frambuesas 1/2 taza de frambuesas enteras Para la decoración: 200 cc de crema para batir frambuesas PREPARACIÓN: Preparar un molde de 20 cm En la base del molde colocar un círculo...
INGREDIENTES: 400 gr de crema 397 gr de leche condensada 120 gr de queso crema 100 gr de azúcar 400 gr de frambuesas frescas PREPARACIÓN: Refrigerar la crema por varias horas Batir a punto chantilly tiene que quedar dura Dejar en espera en el refrigerador El queso crema (tipo...
INGREDIENTES: 870 gr manjar 450 de crema 360 gr de galletas de soda 4 cucharadas de nueces 4 cucharadas de cranberry 130 de manjar Ganache 300 cc de crema de leche 300 gr de chocolate semi amargo PREPARACIÓN: Moler las galletas triturando con las manos Dejar en espera Unir el manjar con la...