PAN DE HUEVO

PAN DE HUEVO

 PAN DE HUEVOOOOOO !!!!! PAN DE HUEVOOOOO
 Escuchar esto en la playa es casi normal Ver a las señoras con sus canasta llenas de este rico pan
Ahora te dejo la receta para que lo hagas en casa
Esta receta es muy buena Quedaron DELICIOSOS tienes que hacerlo

 

RICOS ,ESPONJOSOS ,,,,,,COMO LO VES  RIQUÍSIMOS

 

 Ingredientes para 9 pancitos de 100 gr cada uno

500 gr (3 y media taza ) harina sin polvos de hornear
1 cucharada de polvos de hornear
!/2 Taza de azúcar flor
65 gr de mantequilla o margarina (cucharada bien llena )
3 huevos enteros
2 yemas
leche cantidad necesaria (media taza )

para pintar
1 yema mas 1 cucharadita de leche unir bien

PARA que queden rico NO AMASAR solo unir y formar la masa

 Poner en un bol la harina y agregar la cucharada de polvos de hornear

 Agregamos la mantequilla que esta blanda y la unimos con la harina Formar un arenado

 agregar y mezclar con la azúcar flor

 Unir los huevos

 agregar los huevos y un cuarto de taza de leche 
Unir bien ver si necesita mas leche 

 Sacar del bol y unir la masa NO AMASAR

 
Dejar reposar en una bolsa por 30 minutos a una hora 
Sacar de la bolsa 
repartir en porciones iguales Estos pesan cada uno 100 gr salieron 9 pancitos 

 Cubrir con la mezcla de yema y leche para que queden dorados

 Cortar en forma de cruz con cuchillo o tijera

 Llevar a un horno medio fuerte 200 grado por 30 minutos

GRACIAS POR TU VISITA 

 
 

 

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18 Comentarios

  • Javier Cruz Jimenez
    Enero 11, 2017 10:52 pm

    La receta me encanta y solamente te quería preguntar si el azúcar flor es la misma azúcar impalpable es que en Colombia la conocemos como azúcar impalpable o en polvo

    • AngelicaAdmin
      Febrero 1, 2017 11:13 am

      azúcar flor se llama en chile en otros países azúcar impalpable

  • Editha Ampuero
    Diciembre 19, 2015 2:35 am

    ANGELICA,voy PREPARAR LOS PANES DE HUEVO DESPUES TE CUENTO COMO ME QUEDARON,SALUDOS

  • Pamela Palma
    Octubre 4, 2015 5:30 pm

    Maravillosos recuerdos de juventud querida Angélica, me has hecho volar en el tiempo! un beso enorme

  • soniastorga^live.fr
    Octubre 1, 2015 9:00 am

    Angelica los hice y me quedaron lindos y muy ricos ami nieto le encantaron Gracias por compartir

  • Eduardo Barria
    Septiembre 30, 2015 10:17 am

    Gracias tus recetas son muy buenas me han servido mucho hice una de tus recetas y me quedó muy rica ,que Dios te bendiga.

  • Jessica Cecilia Sanchez Muñoz
    Septiembre 29, 2015 12:54 am

    me encantan sus recetas asi puedo poner en practica con el taller de reposteria con los abuelitos trabajo en un hogar de ancianos les encantan los talleres mil bendiciones

  • Anónimo
    Septiembre 28, 2015 9:44 pm

    Eres la mejor pagina que visito,cariños y sigue adelante,eres la mejor,a diario te visito 🎉🎊 mi nombre es Marisol

  • Minha vida de campo
    Septiembre 28, 2015 7:27 pm

    Maravilhosa sua receita, estou levando a preciosa dica.
    Bjos tenha um ótimo início de semana.

  • Anónimo
    Septiembre 28, 2015 1:49 am

    Hola!!! Muy buena la página! Una consulta…la medida de la taza es la taza grande o la taza chica??

  • Nana
    Septiembre 28, 2015 1:02 am

    GRACIAS POR COMPARTIR EL ARTE CULINARIO. DIOS LA BENDIGA

  • vpardo
    Septiembre 28, 2015 12:15 am

    gracias
    por compartir con nosotras

  • Irene Coloma
    Septiembre 27, 2015 4:35 pm

    Que ricl el pan…. yo cada vez que voy a la costa del litoral central no puedo dejar de comprar estos panes…..
    Cariños

  • Maria Teresa
    Septiembre 27, 2015 4:23 pm

    Que rico, espero que me queden buenos. Cariños.

  • María del Rosario Alvarez Córdova
    Septiembre 27, 2015 4:22 pm

    Realmente su pàgina es muy linda, gracias por compartir cosas tan deliciosas-

  • AngelicaAdmin
    Septiembre 27, 2015 3:26 pm

    Hola es preferible utilizar stevia en polvo En los envases sale la relación de azucar versus stevia

  • teresa gonzalez labbe
    Septiembre 27, 2015 3:16 pm

    Excelente su pagina, es posible en vez de azúcar flor usar stevia en liquido, tengo diabetes

    • Anónimo
      Febrero 7, 2016 9:03 pm

      La harina refina también está restringida para diabéticos.En el organismo se metaboliza en azúcar.

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