El chupe es una comida tradicional del Perú y país que limita al norte con Chile Es un plato muy rico que se puede hacer con diferentes mariscos como mejillones ,almejas ,loco y pollo Los ingredientes básicos son para 4 porciones 700 gr de choritos...
BBBRRR que frió y cuando hace frió preparamos platos mas contundentes Los embutidos como la longaniza son uno de ellos Mi pareja me trajo unos dos kilos de longanizas casera (yo no las como) Tenia que pensar en preparaR varios platos...
PALTA REINA O PALTA CARDENAL PALTA REINA RELLENA POLLO Y QUESO FRESCO Palta reina es una entrada típica en los hogares chilenos Cuando hay una fiesta esta entrada de palta con algún relleno no puede faltar Los nombres de los platos de las paltas...
Milcaos!!que sera eso ?Es una comida tipica de la isla grande Chiloe, queda a 1200 km al sur de Santiago Esta es una isla magica con gente muy cariñosa y acogedora Mágica por que en esa isla habitan seres mitológicos como El CALEUCHE un hermoso barco...
Re editada julio 2012 Cuando yo era niña vivia en el campo al sur de Chile ,lugar bastante lluvioso , los inviernos son frios y la sopa es la mejor comida para este clima Recuerdo mi padre (60 años mayor que yo )...
Para estos días de tanto frio una rica sopa es lo mejor Este es un caldillo o caldo de mejillones choritos Puedes agregar los mariscos que tu quieras solo debe seguir el procedimiento Limpiar muy bien los mariscos 700 grs de mejillones 2 tazas de...
