El chupe es una comida tradicional del Perú y país que limita al norte con Chile Es un plato muy rico que se puede hacer con diferentes mariscos como mejillones ,almejas ,loco y pollo Los ingredientes básicos son para 4 porciones 700 gr de choritos...
Para estos días de tanto frio una rica sopa es lo mejor Este es un caldillo o caldo de mejillones choritos Puedes agregar los mariscos que tu quieras solo debe seguir el procedimiento Limpiar muy bien los mariscos 700 grs de mejillones 2 tazas de...
En Chile nos gusta comer empanadas pueden ser al horno y fritas estas son mas chiquitas En Chile hay una variedad muy grande de mariscos pero lo que mas se consumen son los choros o cholgas . que hay de varios tamaños Prepare unas empanadas...
200 g de harina de trigo 0000 1 huevo 400cc de cerveza 5 filetes de merluza sal pimienta pimentón dulce en polvo merken (aji chileno) unimos los condimentos con la harina y el huevo luego...
