En Chile nos gusta comer empanadas pueden ser al horno y fritas estas son mas chiquitas En Chile hay una variedad muy grande de mariscos pero lo que mas se consumen son los choros o cholgas . que hay de varios tamaños Prepare unas empanadas...
Llego el invierno y hay que prepara las sopaipillas Es tradicional en la zona central de Chile comer sopaipillas cuando llueve ,la razón no la conozco quizás sea por ser un postre que se consume tibio ALMIBAR...
Creo que uno de los platos mas populares de la cocina chilena es la cazuela de ave Ingredientes primera cocción 5 presas de pollo 5 papas (duras) pimientos morrones zanahoria ,hojas de apio .cebolla y ajo sal y pimienta Ponga a cocer pollo trozado en suficiente...
Waffles que comemos en el sur de Chile son diferentes a los que se consumen en otras partes Son dos galletas rellenas de dulce de leche cocina leña y waflera antigua Cocina tipica del sur de Chile donde en muchas casas hay cocinas a leña por ser una...
Son dos o tres masas (hojarascas) rellenas con manjar y recubiertos con merengue Es una tradición consumirlos para fiestas patrias Estos tipos de dulces viene de la época de la colonia ,antes los rellenaban con mermeladas y ahora lo...
Kuchen o tarta de ciruela Época de ciruela en el sur de Chile este kuchen es muy tradicional Preparemos el kuchen que yo realice con algunas modificaciones como streusel Ingredientes para la masa 250 g de harina 10 g de levadura seca 1 huevo 100...
