Una receta muy rica y económica para hacer este viernes santos Este plato rinde 4 pailas de gredas Los ingredientes son 400 gr de jibia cocinar en agua fria con cebolla aji pimientos sal y aliños a gusto ,dejar hervir por 40 min hasta que este blanda ,cortar en...
PAILA MARINA “Conmemorando el Día de la Cocina Chilena 2011”.
Abril 15, 2011
26 Comments
Hoy 15 de Abril en Chile celebramos el DÍA NACIONAL DE LA COCINA CHILENA Para homenajear este día les traigo un plato muy típico dentro de la cocina chilena PAILA MARINA Rinde para 5 personas Ingredientes 1 kg de...
Esta publicación fue hecha por un prestigioso chef chileno Guillermo Camus profesor de la escuela internacional CULINARY Publica recetas a través de su blog CHEF DEL POTRO Cuando visiten su blog se darán cuenta a través de...
Hola ! Después de disfrutar una hermosas vacaciones les traigo un plato muy sureño Un rico curanto a mi me encanta Vamos a comprar Por 1 persona 500 gr de mariscos (mejillones ,cholgas ,almejas .machas ) 1 presa de pollo 1 papa hermosa...
Una de las comidas mas típicas de la época de verano es el pastel de choclo La abundancia del choclo (maíz mazorca )permite que las familias coman este plato Vamos a a receta Rinde para 4 personas 6 choclo frescos (Maíz dulce )...
CANELONES RELLENO CON POLLO Y MANI
Febrero 19, 2011
34 Comments
Los canelones los hice con masa de crepe (panqueques) Recuerdo que cuando yo tenia una cafetería en Las Condes Santiago preparábamos almuerzos para la gente que trabajaba en las oficinas y unos de los platos preferidos era este Se que le va a gustar Masa...