PURÉ DE MANZANAS Y MERENGUE Un postre típico del sur de Chile Donde abundan las manzanas Mi postre favorito de niña Al puré de manzana le llamábamos “apfelmus” Ingredientes: – 1 kilo de manzanas – 1/2 taza de azúcar – 3 clavos de olor – 1 cucharada de...
Ingredientes: – 200 g de mantequilla – 1 huevo – 130 g de azúcar flor – 50 g de almendras en polvo – 1 pizca de sal – 320 g de harina – 1 cucharada de esencia de vainilla – 200 g de dulce de leche – 250 g de chocolate semi amargo...
Esta es la típica torta merengue del sur de Chile donde el merengue es muy cremoso y no duro Ingredientes: – 6 o 170 gr de claras de huevo – 280 gr de azúcar granulada – 100 gr de azúcar flor – 1/2 cdta de cremor tártaro (opcional) – Agua – 1 litro de...