He creado esta receta de RED VELVET que esta muy de moda ,basándonos en los ingredientes principales que tiene esta receta
Quedo espectacular para que tu la hagas Es muy rica húmeda y fácil de hacer
El relleno es el típico a base de queso crema ,pero tu lo puedes cambiar por crema chantilly
Ingredientes para un molde de 24 cm
440 gr de harina
10 gr de polvos de hornear
3 gr de bicarbonato
35 gr de cacao en polvo
550 de azucar granulada
420 cc de aceite girasol
3 huevos
4 claras
420 gr de crema de leche (crema para batir )
3 cucharaditas de extracto de vainilla
1 1/2 cucharadas soperas de vinagre blanco o de alcohol
colorante alimenticio en gel o crema rojo cantidad necesaria
Relleno
250 de queso crema tipo philadelphia
250 gr de mantequilla
650 gr azucar flor o implpable
1 cucharadita de esencia de vainilla
Aqui esta el video para que veas como hacer esta torta
