ZAPALLITOS ITALIANOS RELLENOS

ZAPALLITOS ITALIANOS RELLENOS

 En verano o inviernos disfrutas de una ricos zapallitos italianos rellenos es muy buena idea
Este relleno es una de los mas tradicionales en Chile Con carne de vacuno y arroz
Arriba le ponemos queso oooo

Mas queso que se derrita

Ingredientes
6 zapallitos italianos

300 gr de carne molida
1 taza de arroz
1 taza de agua hirviendo
queso parmesano en bolsita
optativo
2 tomates chicos y un cebollin
sal ajo molido y orégano
queso mantecoso

sofreír la carne molida Trata que quede separada

agregamos el tomate y cebollin picado

 Luego la taza de arroz y la taza de agua  Revolver

 Dejar tapada a fuego muy bajo Mínimo por 20 minutos

 Cocinar los zapallitos
Puede ser en el microonda Pincha 2 veces el zapallo

 Envuelves en una bolsa Microonda unos 5 minutos revisar y seguir
Cuando lo pinches para probar si esta cocido tiene que estar duro la cascar pero cocido el zapallo NO sobre cocinar

Partir ahuecar y rellenar 

 Llevar al horno 15 minutos

sacar del horno agregar queso rallado y llevar al horno nuevamente solo para que que queso se dore 
Puedes agregar queso Derretir y servir 

Si tienes dudas o preguntas Deja un mensaje en este correo
angelicacocinachilena@gmail.com

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