ZAPALLITOS ITALIANOS RELLENOS

En verano o inviernos disfrutas de una ricos zapallitos italianos rellenos es muy buena idea
Este relleno es una de los mas tradicionales en Chile Con carne de vacuno y arroz
Arriba le ponemos queso
Mas queso que se derrita

INGREDIENTES:
6 zapallitos italianos
300 gr de carne molida
1 taza de arroz
1 taza de agua hirviendo
queso parmesano
2 tomates
1 cebollin
sal
ajo molido
orégano
queso mantecoso

sofreír la carne molida Trata que quede separada

agregamos el tomate y cebollin picado

Luego la taza de arroz y la taza de agua Revolver

Dejar tapada a fuego muy bajo Mínimo por 20 minutos

Cocinar los zapallitos
Puede ser en el microonda Pincha 2 veces el zapallo

Envuelves en una bolsa Microonda unos 5 minutos revisar y seguir
Cuando lo pinches para probar si esta cocido tiene que estar duro la cascar pero cocido el zapallo NO sobre cocinar