DONAS HORNEADAS

DONAS HORNEADAS

 

 DONAS unas deliciosas donas cocinada en el horno y con diferentes glasé
Son muy fácil de hacer
Te entretendrás haciéndolas y decorándolas

 

Vamos hacer las donas o donuts

Ingredientes
30 donas de 6 cm

Primero preparamos la levadura
 8 gr de levadura instantánea
1/4 taza de leche tibia
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de harina

500 gr de harina
100 gr de margarina tiene que estar blanda
2 huevos
100 gr de azúcar
100 cc de leche tibia
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 cucharadita de sal

Primero preparamos la levadura 

 Unimos todos los ingredientes Revolver y dejar reposar 1 minutos

Preparamos la masa 

 Unir huevos con vainilla

 En un bol poner la harina agregamos el azúcar y sal revolvemos

Agregamos la margarina que esta super blanda

 Agregamos en el centro todo lo liquido Levadura ,leche y Huevos

Unir muy bien y amasar

 Te quedara una masa blanda NO NO AGREGAR MAS HARINA amasar hasta que se junte e integre la masa

 Dejar dentro de un bol tapada cerca de calor por 30 minutos
Tiene que leudar

Estirar la masa El alto de la masa tiene que ser de un dedo o 1 cm

Cortar Esta son pequeñas de 6 u 8 cm cm de diámetro 
 
estas tiene un diametro de 8 cm 

Dejar sobre una placa de horno que tiene un papel mantequilla ,enmantequillado
Poner las donas y dejar tapadas cerca del calor
Tiene que dejar que suban por unos 10 minutos
Llevar a  un horno  de 200 grados entre 13 las mas pequeñas   15 minutos las mas grande

 

 

Retirar y dejar enfriar

Donas con cobertura glase limon 

Para los 18 donas necesitas 
500 gr de azucar flor que este tamizada o pasada por un colador 
5  cucharadas de agua caliente 
5 cucharadita jugo limon 
Unir hasta formar una pasta 
 

 

 

 

Tiene que tener un glase consistente que no corra 
Bañar las donas y adornar 

 

DONAS PEQUEÑAS 

6 cm diámetro

 

Donas con cobertura azúcar canela 

 

 

 

 Unir dos cucharadas de azúcar con una cucharadita de canela

Derretir mantequilla Untar con mantequilla y poner azúcar y canela sobre ella

Donas con cobertura glasé y mermelada 

 
4 o 5 cucharadas de azúcar flor unir con 2 cucharaditas de agua caliente 
Tienes que unir bien agregar 1 o 2 cucharaditas de mermelada de arándanos o la que quiera 
La mermelada antes tiene que pasar por un colador 
Tiene que tener una consistencias que escurra pero no liquido 

Glasé de jugo naranja 

 
 
 

 Unir 70 cc de jugo de naranja con 220 gr a 250 gr de azúcar flor

Tiene que tener una consistencias no liquida un poco espesa 

 Untamos las donas con glasé y adornamos

 
Para el color naranjo unir el glasé con una gotas de colorante 
 
 
GRACIAS POR TU VISITA
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Otros dulces para saborear
Berlines                                                        Roscas chilenas

 

 
 

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12 Comentarios

  • Monica Kleinkopf Waissbluth
    Mayo 22, 2018 8:01 pm

    Me parecen estupendas tus recetas, donde puedo preguntar por tus clases, me encantaría participar

  • Claudia García
    Abril 16, 2018 11:32 pm

    Hola siempre hago tus recetas y son 100 💯 recomendables y exquisitas , en esta receta está masa se puede hacer frita la donuts

  • Anónimo
    Diciembre 12, 2016 12:34 pm

    ME ENCANTA ESTA BUENA

  • Tamara Muñoz
    Julio 1, 2016 12:46 pm

    Si el blog es bueno, las clases son geniales!!!….no se arrepentiran

  • Tamara Muñoz
    Julio 1, 2016 12:46 pm

    Si el blog es bueno, las clases son geniales!!!….no se arrepentiran

  • Victor Abraham Vergara Lili
    Diciembre 5, 2015 4:58 am

    Gracias por esta receta,ya que no llevan tanta grasa…

  • terinalja
    Noviembre 20, 2015 8:09 pm

    Hoy haré las donauts…ahí les cuento como me quedaron…soy de chile,gracias por publicar estas cosas que son de gran ayuda para el hogar…

  • María Inés Abdón Sanchez
    Octubre 4, 2015 9:11 pm

    SE VEN MUY RICAS GRACIAS POR TU RECETA MAÑANA VOY HACER LAS DONAS

  • Blanca
    Octubre 4, 2015 7:17 pm

    Muchas gracias por tus recetas , son facil de preparar , me encanta tu blogs

  • Pilar Gutierrez Gutierrez
    Agosto 4, 2015 6:12 pm

    gracias por las recetas ahora hare unos ricos calzones rotos para probar y despues comentare como me quedaron

  • Anónimo
    Julio 15, 2015 6:41 pm

    Las donas no tienen pierde en la mañana o en la tarde, tomarlas con un buen té, cafe o una chocolatada queda genial. Si no quiere salir de casa, entonces solicita un servicio de comida a domicilio

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