LECHE ASADA  _ FLAN DE LECHE

LECHE ASADA _ FLAN DE LECHE

 
 
 
 

Una delicia de postre Un recuerdo de nuestra infancia
Un rico postre , nuestros niños estarán felices de comer este postre de leche

Ingredientes
 Para 6 flanes :
500 cc de leche
1 taza de azúcar (200 gr )
3 huevos enteros
2 yemas de huevos
1cucharadita de esencia vainilla

Caramelo
1 taza de azúcar

 Poner el azúcar en un sarten
Temperatura media
Dejar que se forme caramelo NO REVOLVER
CUIDADO !  el caramelo quema !!! Toma todas las precauciones al manipularlo
Poner en cada flanera el caramelo
Unir los ingredientes Leche azucar y huevos
Llenar cada uno con la mezcla de leche
Poner en un recipiente apto para horno Papel de cocina Arriba agua caliente
Poner las flanes
Llevar a fuego medio 150 grados por 30 minutos
Esta listo cuando tu al retirarlo no se nueve la leche

 

 

 

 

 
 
 

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20 Comentarios

  • Rosa
    Mayo 20, 2016 5:23 am

    lo prepare y esquisito ,,pero la azucar la renplaze ,,por sucralosa menos cantidad por la deabetis de mi esposo igual rica gracias ANGELICA MUY AGRADECIDA

  • Loreto
    Junio 27, 2012 1:56 pm

    que rico flan le mandare la receta si me queda perfecto como el suyo y si no tbn , BESOS

  • Loreto
    Junio 27, 2012 1:53 pm

    que buen postre aprovechando toda la leche que tengo hare algo asi especielmente en estos dias, que bueno viene comerce un rico postre de leche con caramelo, le mando la receta si me queda saludos

  • Manjar Malva
    Junio 7, 2012 9:23 pm

    Todo un clasico y a todo el mundo gusta.
    besos

  • Moon
    Junio 7, 2012 3:25 am

    Hola Angélica!
    Este es un postre éxitoso, a quién no le gusta!!! Abrazos!

  • Nathalia
    Junio 6, 2012 8:26 pm

    Este postre me trae tanto recuerdos de infancia… me encantaba llegar del colegio un día de mucho frío y que nos tocara leche asada de postre. Para mi, ese día era redondo 🙂
    Un abrazo

  • Morguix
    Junio 6, 2012 2:40 pm

    Qué bueno… es distinto del flan tradicional que hacemos por aquí, aunque en Canarias sí lo preparan muy parecido.
    Me gusta muchísimo este postre.
    Un besote.

  • NORMA RUIZ
    Junio 6, 2012 3:37 am

    Se ve muy rico con una textura muy agradable, gracias por compartirlo, saludos.

  • foodtravelandwine
    Junio 6, 2012 3:34 am

    Me fascina!!….en invierno y verano…que tiempo que no lo hago….creo lo hare pronto……..Abrazotes, Marcela

  • Pilar
    Junio 6, 2012 2:36 am

    Un súper clásico, de mis postres favoritos.

  • Angelito
    Junio 5, 2012 9:42 pm

    Uy a mi me encanta la leche asada!!!!, hace tiempo que no hago, así que se me antojo jajaja!! ES que las imágenes valen más que mil palabras, y se ve tan rica la leche asada que preparaste!!.
    Yo igual la hago a baño maría y queda exquisita!!!
    Abrazos!!

  • LA COCINERA DE BETULO
    Junio 5, 2012 9:28 pm

    Un postre que nunca pasa de moda y el tuyo tiene muy buena consistencia.
    Besos.

  • Lidia Segura
    Junio 5, 2012 7:58 pm

    Pero que pinta más rica tiene el flan, soy una forofa de los flanes, me encantan.
    Besitos.

  • Luisi y Mari
    Junio 5, 2012 5:58 pm

    Sin duda una delicia de flan.
    besos

  • Pamela
    Junio 5, 2012 3:54 pm

    HOLA ANGÉLICA, QUÉ RICA LA LECHE ASADA EN INVIERNO, MI MARIDO MUERE POR ELLA Y YO ME OLVIDO DE HACERLA, AHORA NO TENGO EXCUSAS, USARÉ TU RECETA. ESPERANDO EL 4 DE AGOSTO Y QUE NO NIEVE! BESITOS

  • jose manuel
    Junio 5, 2012 3:25 pm

    En canarias se hace casi igual, que rico está.

    saludos

  • Lorena
    Junio 5, 2012 2:38 pm

    pero que buena pinta tiene eso , la verdad que a mi nunca me a podido salir bien pero creo que es por la cazuela que gasto pero siguiendo tu receta espero que me quede como a ti un abrazo .

  • Walkiria
    Junio 5, 2012 1:19 pm

    Una completa delicia de postre, lo mejor de todo la preparacion, es realmente facil, los ingredientes siempre a mano y en fin que mas se le puede pedir a esta delicia? es un postre que nop debemos dejar de lado, hay que hacerlo y disfrutarlos. y mira que no solo gusta a los peques eh. que a mi tambien me gusta. o sera por que nunca creci? jajaj
    Un fuerte abrazo y muchas bendiciones

  • DORIS
    Junio 5, 2012 12:22 pm

    Hola amiga, gracias por compartir esta deliciosa receta, no sabía lo del papel absorbente en el fondo de el refractario.
    Qué efecto dá?
    Un beso / Doris
    :D)

  • Sabor no Prato
    Junio 5, 2012 12:17 pm

    Que delícia este postre!! A mi me encata.

    Abrazos, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com

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