Un delicioso trozo de torta panqueque chocolate ,con un relleno que es muy rico
Relleno de crema delicia es a base de Chocolate ,manjar
Aqui en el video podras ver todas las técnicas necesarias para que puedas hacer los panqueque
Ingredientes para torta de 20 cm
350gr de margarina
350 gr de azucar granulada
315 gr de harina
35 gr de cacao amargo
350 gr de huevos o 5 a 6 huevos
1 cucharadita de polvos de hornear
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de miel
Batir la margarina que esta blanda agregar el azùcar
Agregamos la miel y batimos
Intergramos los huevos Batimos hasta que quede una crema
Bajamos la velocidad al mínimo de la batidora Agregamos la combinación de harina caco y polvos de hornear
Enmantequillar El molde
Agregar la mezcla
Esparcir
Cocinar por 8 minutos temperatura de 200 grados
Retiramos Sacamos del molde enfriar
Relleno
350 gr de chocolate con 55 % de cacao
250 gr de mantequilla
500 gr de manjar o dulce de leche
600 cc de crema de leche o crema de vaca
derretir la mantequilla Tiene que estar caliente
Agregamos el chocolate batir para unir muy bien
Agregamos el dulce de leche
luego la crema dejar reposar 5 horas
Batir unos 5 minutos con la batidora
Rellenar y armar la torta
Remojar muy bien cada panqueque
Guardar por toda la noche
Después cubrir la torta
Adornar
Ingredientes para torta de 26 o 24cm
500 gr de margarina
500 gr de azucar granulada
4505 gr de harina
50 gr de cacao amargo
500 gr de huevos 9o 8 huevos
3 cucharadita de polvos de hornear
2 cucharadita de vainilla
2 cucharada de miel
Ingredientes para torta de 30 cm
800gr de margarina
800 gr de azucar granulada
720 gr de harina
80 gr de cacao amargo
800 gr de huevos 13o 14 huevos
4 cucharadita de polvos de hornear
3cucharadita de vainilla
3 cucharadas de miel
SI NO TIENES MOLDE DE PANQUEQUE
Mira este video te explico como realizar los panqueques en papel mantequilla
2 Comentarios
Giovana Pedrero
Abril 13, 2018 11:55 pmQuerida Maria Angelica, gracias por sus tremendos aportes a la reposteria, le comento que yo siempre preparo distintos tipos de tartas y kuchenes entre otros, todo aprendido siguiendo recetas en internet, pero tevien ahora me atrevi a preparar mi primera torta, y he seguido sus receta paso a paso, el resultado a sido tremendo, tanto asi que ya recibi mi primer pedido pagado y una gran cantidad de felicitaciones, asi que gracias porque siento que estoy haciendo de a poco lo que me gusta y lo que espero se convierta en algo mas que un sueño. Saludos.
Johanna
Abril 8, 2018 4:15 amHe hecho esta torta ya 2 veces…y queda riquisima…me encanta y todos quedan fascinados..muchas gracias por compartir tan maravillosa receta…el video de youtube es tan facil de seguir…muchas gracias angelica
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