Tag: Platos de fondo

Pescados y mariscos

SALMON CON COSTRA DE CILANTRO

         Un trozo de salmón ideal par hacer al horno y de un sabor muy rico con la  costra de cilantro Acompañar con papines y espinacas a la crema SALMÓN 3 medallones de 200 gr c/u 50 gr de semillas de cilantro picadas y molidas sal y pimienta mantequilla Moler...

Ver más

Acompañamientos para carnes, Verduras

TORTA DE VERDURAS

Para estos días de verano  Ideal una comida fría y nutritiva  Los ingredientes  hacer panqueques  media pechuga de pollo  1 pimiento rojo 2 choclos cocidos y desgranado media lechuga picada finita 2 tomates pelados y sin pepas Cortar cuadritos 1 palta cortada en...

Ver más

Carnes de vacuno, cerdo, Sin categoría

CARNE MECHADA

 Carne mechada un plato muy tradicional Tienes varias formas de consumirla Con salsa tomate acompañadas de tallarines Fría y cortada delgada acompañando una ensalada En sandwich… Ingredientes El corte de carne se llama  Pollo ganso 200 gr de carne aproximado por persona...

Ver más