SUGARVEIL O ENCAJE COMESTIBLE

SUGARVEIL O ENCAJE COMESTIBLE

Lo prometido es deuda Pasta de  sugarviel o encaje comestible para todas las amigas que me lo pidieron  
Sugarveil o encaje comestible es un pasta que utilizando un plantillas logras un encaje comestible para decorar tortas Cupcake Chocolate y galletas   

La receta para hacer el Sugarveil es del Instituto de reposteria Elizabeth Caram donde estudio

Ingredientes para decorar una torta
1/4 taza (65ml )de agua hervida y caliente
1 cucharadita (8  gr ) de azucar flor o impalpable 
2 cucharaditas  (15 gr ) de maicena
1/4 cucharadita de polvo de merengue 
1/2 cucharadita de glucosa
1 cucharadita (6 gr)de CMC 
glucosa y CMC se venden en casa de repostreia 

GRACIAS POR TU VISITA
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11 Comentarios

  • Unknown
    Agosto 12, 2016 2:36 am

    Hola q sería e polvo de merengue q marcas hay en argentina Buenos Aires!

  • Anónimo
    Abril 25, 2016 11:49 pm

    Hola, se puede poner este encaje en una torta forrada con crema o solo se usa sobre fondant? Me da susto que si lo pongo sobre merengue o chocolate se deshaga con la humedad… Gracias

  • Anónimo
    Febrero 20, 2016 5:50 pm

    Hola, se puede poner este encaje en una torta forrada con crema o solo se usa sobre fondant? Me da susto que si lo pongo sobre crema se deshaga con la humedad… Gracias

    • AngelicaAdmin
      Febrero 20, 2016 7:37 pm

      No se puede poner sobre crema

  • Anónimo
    Febrero 17, 2016 8:32 pm

    puedo darle sabor a vainilla al sugarveil

    • AngelicaAdmin
      Febrero 18, 2016 4:49 pm

      si puedes

  • AngelicaAdmin
    Diciembre 18, 2015 12:01 am

    Si se puede teñir

  • Anónimo
    Diciembre 14, 2015 1:42 pm

    Hola, se puede teñir con colorante el sugarveil??

  • Magaly
    Septiembre 4, 2015 12:44 am

    Gracias por tus consejos

  • Anónimo
    Agosto 4, 2015 10:09 am

    Lo venden en las tiendas de repostería y es muy bueno también para otras preparaciones que necesites merengue

  • Anónimo
    Mayo 26, 2015 3:50 pm

    Cual es el polvo de merengue?

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