angelica bertinMi nombre es Angélica Bertín. Chilena y orgullosa de mi país. Crecí en el sur de Chile, específicamente en Osorno, donde conocí lo que es expresar el cariño por medio de la cocina. Soy madre de Natalia y Felipe, y hoy me encuentro radicada tanto en Chile como en Argentina.

Educadora de párvulos de profesión, pero con los años descubrí que la pasión por la cocina era lo que más me interesaba enseñar. Me declaro amante de la comida chilena y la repostería. Las recetas que comparto se caracterizan por ser sencillas y tradicionales, pero siempre acompañadas del sabroso toque de la comida casera.

En este espacio busco compartir con ustedes lo que más me apasiona: recetas que sean parte de tu día a día y que puedas cocinar en tu propia cocina. Porque para que la comida sea perfecta, el ingrediente principal es que esté hecha en casa y con amor.