QUEQUE DE PLÁTANO o BUDIN DE BANANA

QUEQUE DE PLÁTANO o BUDIN DE BANANA

Queque de plátano o budín de banana&nbsp
Como le llames es delicioso, muy nutritivo Aqui les dejo un video para que veas el paso a paso

INGREDIENTES
125 gr de mantequilla
130 gr de azùcar
240 gr de harina
2 cucharaditas de polvos de hornear
100 cc de leche
2 huevos
2 plátanos grandes maduros
50 gr de chip de chocolate
Para la decoración:
100 gr de cobertura de chocolate
50 cc de crema de leche

PREPARACIÓN:
Enmantecar un molde de 25 cm por 10 cm Llevar a refrigerar
Moler los plátanos con un tenedor Dejar en espera
Batir la mantequilla o margarina junto con el azùcar ,hasta que quede cremosa
Agregar plátano molido y seguir batiendo
Agregar el plátano molida
Los huevos se los vas agregando de a uno
Dejar la batidora
Agregar un poco de harina y leche Intercalando
Finalmente los chip de chocolates
Llevar a un horno 170 grados por 45 minutos
Dejar enfriar
Decoración
Derretir chocolate Calentar la crema de leche
Unir los dos ingredientes
Bañar con el chocolate el queque

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10 Comentarios

  • Jeannette
    Julio 20, 2016 6:57 pm

    400 de leche?, Si la receta dice 70cc,

    • AngelicaAdmin
      Julio 21, 2016 1:32 am

      hola Dice 40 cc

  • maria angelica jimenez v
    Marzo 16, 2015 2:43 am

    Esperaba tu receta de queques muchas gracias¡¡¡¡¡¡¡¡empezare por el que lleva nueces saludos

  • Paula
    Abril 6, 2014 6:47 pm

    Acabo de prepararlo y ha quedado delicioso!!!!!!
    Muchas gracias, es una receta excelente!!!!!

  • doris
    Julio 26, 2013 6:20 pm

    Buenisimo hyyyy que manos tienes.Besosss

  • CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA
    Julio 19, 2013 7:01 pm

    Angélica que delicia de budín que rico y que apetecible, me encanta.
    Un beso

  • Manjar Malva
    Julio 19, 2013 6:20 pm

    ANGELICA, EN EL HORNO LO TENGO,
    YA TE CONTARE COMO FUE.
    BESOS

  • Manjar Malva
    Julio 18, 2013 8:28 pm

    Que bueno!!! tengo por ahi un par de platanos maduritos, asi es que mañana mismo van al queque.
    besos

  • Anita
    Julio 17, 2013 6:55 pm

    Gracias a tí por compartir tu arte con nosotros,Un garan abrazo
    Anita

  • Estoy EnLaLuna
    Julio 17, 2013 1:30 pm

    Riquísimo. Siempre hago bizcochos o galletas con los plátanos que se pasan de maduros… son lo mejor!

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