QUEQUE DE PLÁTANO o BUDIN DE BANANA

QUEQUE DE PLÁTANO o BUDIN DE BANANA

 Queque de plátano o budín de banana 
Como le llames es delicioso ,muy nutritivo Aqui les dejo un video para que veas el paso a paso 

QUEQUE DE PLATANO
Sirve 10
Queque de plátano o budín de banana Delicioso y nutritivo Especial para los más pequeños
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78 calories
10 g
1 g
4 g
1 g
2 g
15 g
4 g
8 g
0 g
0 g
Tabla nutricional
Tamaño
15g
Cantidad de porción
Calorias 78
Calories from Fat 37
% Daily Value *
Grasa total 4g
6%
Saturated Fat 2g
12%
Trans Grasa 0g
Grasa polisaturada 0g
Grasa monosaturada 0g
Colesterol 1mg
0%
Sodio 4mg
0%
Total Carbohydrates 10g
3%
Fibra 1g
3%
Azucar 8g
Proteina 1g
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
1%
Hierro
2%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredientes
  1. 125 gr de mantequilla o margarina
  2. 130 gr o 3/4 taza de azùcar
  3. 240 gr o 2 tazas de harina
  4. 2 cucharaditas de polvos de hornear
  5. 100 cc o media taza de leche
  6. 2 huevos
  7. 2 plátanos grandes maduros
  8. Optativo 50 gr de chip de chocolate
  9. DECORACION
  10. 100 gr de cobertura de chocolate
  11. 50 cc de crema de leche
Instrucciones
  1. Enmantecar un molde de 25 cm por 10 cm Llevar a refrigerar
  2. Moler los plátanos con un tenedor Dejar en espera
  3. Batir la mantequilla o margarina junto con el azùcar ,hasta que quede cremosa
  4. Agregar plátano molido y seguir batiendo
  5. Agregar el plátano molida
  6. Los huevos se los vas agregando de a uno
  7. Dejar la batidora
  8. Agregar un poco de harina y leche Intercalando
  9. Finalmente los chip de chocolates
  10. Llevar a un horno 170 grados por 45 minutos
  11. Dejar enfriar
  12. Decoración
  13. Derretir chocolate Calentar la crema de leche
  14. Unir los dos ingredientes
  15. Bañar con el chocolate el queque
beta
calorias
78
grasa
4g
proteina
1g
carbohidratos
10g
más
Cocina Chilena http://www.chilenacocina.com/

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10 Comentarios

  • Jeannette
    Julio 20, 2016 6:57 pm

    400 de leche?, Si la receta dice 70cc,

    • AngelicaAdmin
      Julio 21, 2016 1:32 am

      hola Dice 40 cc

  • maria angelica jimenez v
    Marzo 16, 2015 2:43 am

    Esperaba tu receta de queques muchas gracias¡¡¡¡¡¡¡¡empezare por el que lleva nueces saludos

  • Paula
    Abril 6, 2014 6:47 pm

    Acabo de prepararlo y ha quedado delicioso!!!!!!
    Muchas gracias, es una receta excelente!!!!!

  • doris
    Julio 26, 2013 6:20 pm

    Buenisimo hyyyy que manos tienes.Besosss

  • CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA
    Julio 19, 2013 7:01 pm

    Angélica que delicia de budín que rico y que apetecible, me encanta.
    Un beso

  • Manjar Malva
    Julio 19, 2013 6:20 pm

    ANGELICA, EN EL HORNO LO TENGO,
    YA TE CONTARE COMO FUE.
    BESOS

  • Manjar Malva
    Julio 18, 2013 8:28 pm

    Que bueno!!! tengo por ahi un par de platanos maduritos, asi es que mañana mismo van al queque.
    besos

  • Anita
    Julio 17, 2013 6:55 pm

    Gracias a tí por compartir tu arte con nosotros,Un garan abrazo
    Anita

  • Estoy EnLaLuna
    Julio 17, 2013 1:30 pm

    Riquísimo. Siempre hago bizcochos o galletas con los plátanos que se pasan de maduros… son lo mejor!

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