PAVLOVA

PAVLOVA

Un postre muy fácil de hacer y económico 

Te enseño hacer el merengue francés

Te dejo el video para ver cómo se hace este rico postre 

 

25 cm es el diàmetro del plato

105 gr de claras ,o 3 claras o media taza

105 gr de azucar granulada o media taza

105 gr de azùcar flor o casi una taza

1/4 de cucharadita de cremor tártaro relleno

200 ml de crema de leche (crema Colun )

2 cucharadas deazùcar flor

300 a 400 gr de mezcla frutillas ,frambuesas y moras

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