MASA BÁSICA PARA TARTAS ,PIE O KUCHEN

MASA BÁSICA PARA TARTAS ,PIE O KUCHEN

Esta masa es ideal para hacer tartas ,pie o kuchen
Es una masa suave La mayoría de los pies y tarta se realizan con este tipo de masa
Te explico como hacerla por medio de un video y por medio del paso a paso 
Te va ser muy fácil hacer esta receta  
 
 
 
 INGREDIENTES Molde de 20 cm
200 gr o 1 y 1/4 taza de harina
80 gr  o 3/4 tazas de azúcar flor ,impalpable o lustre
3 yemas de huevo mediano
120 gr de mantequilla o margarina
1 cucharadita de vainilla
1 gr de sal
 Unir las yemas con esencia vainilla  Unir sal con harina
  unir la margarina con azúcar y harina forme unas migas Agregamos las yemas
 
 

 formar la masa Estiramos dentro de dos film plástico

 La llevamos refrigerar por 30 minutos Le retiramos parte de el film plastico y la ponemos en el molde

 

 cortar los borde pinchar

 
Poner film plastico Llevar a refrigerar por 30 minutos  Tapar con papel aluminio y poner porotos o garbanzos

 Llevar horno por 10 minutos a 180 grados retirar los garbanzos y hornear nuevamente por 5 minutos

 
retirar y dejar enfriar

También te podría gustar

Deja un comentario