KUCHEN DE FRUTAS SIN AZÚCAR

KUCHEN DE FRUTAS SIN AZÚCAR

Un delicioso Kuchen Ideal para todas aquellas personas que quieren comer mas sano ,sin dejar de saborear algo dulce

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KUCHEN DE FRUTAS SIN AZÚCAR
Te dejo a continuación una deliciosa receta de Kuchen de frambuesa elaborada especialmente para personas que quieran cuidar su salud y comer mas sano Esta receta es sin azucar ,sin harina blanca e trigo y sin margarina o mantequilla
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Colesterol 0mg
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Fibra 0g
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Azucar 0g
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Calcio
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Hierro
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredientes
  1. Ingredientes
  2. Base
  3. 200 gr de harina de avena
  4. 100 gr de harina de almendra
  5. Puedes remplazar por 300 gr de harina de avena
  6. 40 gr de tagatosa
  7. 5 cucharadas de aceite de oliva (puede ser otro tipo de aceite )
  8. 2 huevos
  9. Relleno
  10. 400 gr de frambuesas o la fruta que tu prefieras
  11. 180 gr o 4 huevos
  12. 750 de leche descremada
  13. 75 gr de maicena
  14. 1 cucharada de sucralosa liquida
  15. 1 cucharada de esencia de vainilla
Instrucciones
  1. Primero haremos nuestra harina de avena
  2. Colocar la avena dentro de un procesador o licuadora Licuar hasta obtener una harina
  3. Colocar las almendras con piel dentro de un procesador y moler hasta obtener una harina No seguir procesado que se pude convertir en manteca de almendra
  4. Unir las harinas ,tagatosa
  5. Unir el aceite con los huevos
  6. Agregar a la mezcla de la harina los huevos y el aceite
  7. Formar una masa Estirar y poner en el molde
  8. Llevar a refrigerar por 30 minutos
  9. Luego cocina por 10 minutos en un horno de 180 grados
  10. Relleno
  11. Unir los huevos con parte de la leche y la maicena
  12. Llevar a un hervor ,en una olla el resto de la leche
  13. Luego esa mezcla agregar a la mezcla de leche maicena y huevos
  14. Unir las dos Llevar a cocinar en una olla Tiene que hervir 1 minuto
  15. Retirar y agregar la vainilla y sucralosa liquida
  16. Dejar entibiar
  17. Agregar a la mas una capa de crema pastelera
  18. Luego las frambuesa y finalizas con una capa de crema pastelera
  19. Llevar a un horno de 170 grados por 30 minutos
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carbohidratos
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más
Cocina Chilena http://www.chilenacocina.com/

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4 Comentarios

  • Carolina
    Mayo 30, 2018 7:01 pm

    Me encanto la receta. En realidad no soy diabética pero como me gusta la repostería busco recetas sin azúcar ni harina refinada y en general bajas en carbohidratos simples. Y esta además se ve deliciosa

  • Astrid bergh
    Mayo 3, 2018 4:23 am

    Gracias amiga por publicar recetas para diabeticos soy una de ellas y me encantaria ver mas para darnos un gustito

  • Julio magan
    Marzo 18, 2018 10:41 pm

    Muy delicious 🍲

  • Julio magan
    Marzo 18, 2018 10:39 pm

    Sys recetas son muy delicious thank you

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