KUCHEN DE ARÁNDANOS

KUCHEN DE ARÁNDANOS

 
Un trozo de kuchen con una cobertura muy especial 
La receta me la dio una señora amiga que vive en Puerto Octay 
La crema que cubre el kuchen es una de las tantas que se hacen en el sur de CHILE
Es muy rica y fácil de hacer 
 

Lo primero que haremos es la masa 
Para hacer la masa haz clic en este enlace 
hacer una masa de 24 cm 
cocinar ,dejar enfriar
Relleno 
Molde de 24 cm 
300 gr de arandanos congelados o frescos (la fruta que quieras)
2 cucharadas de mermelada arandanos o la fruta que quieras 
Mezcla
2 huevos 
1 tarro de leche condensada
600 gr de yogurt natural Yo utilice 4 yogurt griego natural que es mas rico 
 
 
Unimos los huevo con la leche condensada 
agregamos los 600 gr de yogurt natural
unir bien dejar en espera 
 
Rellenamos con mermelada
 
 luego una capa de arandanos
 Finalmente la capa de mezcla
llevar a un horno por 40 minutos una temperatura de 150 grado 
temperatura meDia bajo NO FUERTE 
 Dejar enfriar por una noche 
GRACIAS POR TU VISITA
Me puedes seguir o dejar mensaje en ;
 
 
 
 
 

También te podría gustar

32 Comentarios

  • Paulina Ortiz
    Marzo 27, 2018 11:34 pm

    Hice este kuchen y quedo DELICIOSO!!! Gracias Angelica por la detallada receta.

  • Lucy
    Febrero 5, 2017 12:54 am

    La estoy preparando, hasta el momento voy súper!!! Después les cuento cómo me quedó, gracias…

  • Lucy
    Febrero 5, 2017 12:53 am

    La estoy preparando, gracias…. Después les cuento cómo me quedó, hasta el momento voy súper!!!!

  • Tacofron LTDA
    Enero 22, 2017 5:20 pm

    Holaaa se puede reemplazar el yogur por crema para batir?

    • AngelicaAdmin
      Enero 22, 2017 6:05 pm

      Si creo que puede resultar

    • AngelicaAdmin
      Enero 22, 2017 6:06 pm

      Creo que puede resultar

  • Unknown
    Enero 19, 2017 2:24 pm

    Hola,yo probé este kuchen en Caburgua, y no me quisieron decir nada sobre la receta… Cuando encontré esta página quede fascinada. Hice el kuguen y me quedo perfecto… Me trajo muchos lindos recuerdos.

  • Anónimo
    Enero 18, 2017 12:31 am

    Muy rico…ahora estoy haciendo otro con manzanas y zarzaparrilla. Cariños..Chile.

  • Anónimo
    Enero 6, 2017 7:27 pm

    Lo hiceee y me quedo muy ricooo

  • Jeannette
    Agosto 31, 2016 6:34 pm

    Hola!!! delicioso el kuchen de arandanos :), lo prepare y tengo dos dudas los arandanos subieron no me quedaron como los tuyos y al otro día cuando me fui a servir nuevamente en el molde habia liquido. porque podria haber sucedido?
    gracias. Cuando vas a dar cursos x internet para las que no estamos en Chile.
    Felicitaciones por la revista.Saludos

    • AngelicaAdmin
      Agosto 31, 2016 7:09 pm

      Hola lo del liquido quizas le falto cocción y no cuajo muy bien Y de los arandanos puede ser que sea mucho relleno y poco arandanos

  • Anónimo
    Agosto 29, 2016 4:39 am

    Hola!que pasa si utilizo para la masa, mantequilla en vez de margarina??

  • Pau
    Julio 8, 2016 4:47 am

    Primera vez que hacía un kuchen en mi vida, seguí paso a paso tu receta para la masa y el relleno de arándanos, quedó super rico, muchas gracias!

  • Pau
    Julio 8, 2016 4:33 am

    Primera vez que hacía un kuchen, seguí paso a paso tu receta y quedó súper rico, muchas gracias!! te seguiré en youtube 😀

  • Unknown
    Marzo 15, 2016 1:07 am

    No se quemaría la base (la masa )? ya que hay que llevarla al horno dos veses
    Saludos :*

    • María José Bejarano López
      Abril 17, 2016 2:14 pm

      Lo mismo pensaba yo… vos lo hiciste?
      que pasara si meto todo junto al horno? la masa cocida no creo que aguante 40 min mas….

    • AngelicaAdmin
      Mayo 21, 2016 9:48 am

      No se quema La base tiene que estar pre cocida

  • Lolita
    Febrero 14, 2016 6:33 pm

    La leche condensada de cuantos gr es lata? Enhorabuena por sus recetas!

  • Macarena Martinez
    Febrero 5, 2016 2:36 am

    Buenas! que pasa si no tengo leche condensada en estos momentos? ¿Puedo ocupar azúcar?
    GRACIAS! 😀

    • AngelicaAdmin
      Febrero 5, 2016 11:08 am

      Macarena La receta tienes que realizar con leche condensada ,ESTA LE DA CONSISTENCIA

    • Carolina Labbe
      Octubre 30, 2016 9:09 pm

      Recién hice la receta ……se ve delicioso por lo menos 💜

  • Anónimo
    Enero 15, 2016 11:52 pm

    Gracias x la receta en estos momentos estoy cocinando es mi primer intento con cosas dulces espero me quede bien saludos

  • Mabel
    Enero 13, 2016 4:44 pm

    Sin duda el mejor kuchen de arándanos, me muero por prepararlo y probarlo seguro está delicioso.
    Por qué no haces el vídeo de este kuchen en Youtube? porque yo lo busqué y no está, seguro si lo subes tendrá muchas visitas y comentarios. Saludos!!

  • mamá de vicente y thiago
    Enero 2, 2016 1:09 pm

    Muxas gracias x compartir tu receta mil gracias de verdad ahora a reunir los ingredientes y a cocinar ñami ñami

  • mamá de vicente y thiago
    Enero 2, 2016 1:08 pm

    Muxas gracias x compartir tu receta mil gracias de verdad ahora a reunir los ingredientes y a cocinar ñami ñami

  • Anónimo
    Octubre 20, 2015 5:37 pm

    Me gusto mucho la receta, se que debe quedar delicioso y facil de preparar.Muchas gracias ,lo haré hoy

  • pruebadetic
    Septiembre 2, 2015 12:51 am

    que kuchen mas rico te pasaste

  • Mónica
    Agosto 16, 2014 2:36 pm

    ñammmmmmmmmmmm

  • Gloria Baker
    Agosto 16, 2014 1:47 pm

    Maravilloso Angelica!
    Adoro los kuchen crecicon ellos!!
    Me encanta esta receta.la dejo marcada para hacerla.
    Un abrazo
    Gloria

  • Lilian Pilar
    Agosto 16, 2014 6:30 am

    mmmmm…. que rico, esta receta me recuerda las tartas q realizaba mi tia….y es toda una delicia…gracias por compartirla…
    Bsbs de una chilena en Madrid

  • Yenny Molina
    Agosto 15, 2014 9:23 pm

    El yogur se hecha junto con el huevo y la leche condensada ???

    • AngelicaAdmin
      Enero 31, 2016 6:22 pm

      si todo junto

Deja un comentario