KUCHEN DE DURAZNOS

KUCHEN DE DURAZNOS

 
 
 
 
 

Para celebrar el día de las madres atrévete a prepara este kuchen Este es el típico 

kuchen que hacemos al sur de Chile donde la fruta va debajo y arriba la crema pastelera

Los ingredientes ya lo hemos vistos
Primero prepara la base de la receta MASA DE KUCHEN 

Las medidas de tazas es ese el tipo de taza 
Ingredientes
para un molde de 24 cm  
100 grs  margarina
60 grs  azúcar = 1/2 taza 
150 gr harina  (buena calidad)= 1 taza  
50 grs maicena = 1/2 taza
1 grs polvos de hornear = 1/4 cucharadita
 1 yema de huevo  mas
1 huevo
ralladura de limón gotas de vainilla  
un pizca de sal 

Batir la mantequilla junto con el azúcar  

agregar la esencia de vainilla y el huevo 
Batir y deja en espera 

 

 

 
 
Se unen la harina  maicena  azúcar y polvos de hornear 
Unir  los ingredientes secos 

Agregamos al harina la mezcla de mantequilla 
Unir muy bien y formar una masa  
NUNCA AMASAR 
Poner la masa dentro de una bolsa nylon 
Llevar refrigerar 1 hora
 
 
Estirar y acomodar en un molde 
PINCHAR 
llevar a refrigerar durante 30 minutos 
 

 

Hornear a temperatura 170 grados media por 15 minutos 
Dejar enfriar y rellenar 

 los rellenas con duraznos

si quieres hacerlo como sale en la foto superior tienes que hacerlo en un molde grande
 rellenar con duraznos 

 
Crema pastelera 

 
 
 
 
 
 

 

 
 
 

También te podría gustar

16 Comentarios

  • Unknown
    Abril 17, 2016 7:37 pm

    gracias por tu receta la hare espero que me quede muy rica

  • Unknown
    Enero 21, 2016 2:44 am

    Que rico

  • Unknown
    Enero 21, 2016 2:44 am

    Que rico

  • Rezo
    Octubre 9, 2015 8:50 am

    Hola gracias por la receta, ya esta en el horno. Lo hice con mantequilla de weed entonces no puedo poner el horno a mas de 150. Se ve que esta quedando delicioso. Muchas Gracias denuevo, saludos desde Calgary, Canada,

  • yoyit
    Septiembre 13, 2015 4:01 am

    muchas gracias por la receta,la probaré.
    .

  • yoyit
    Septiembre 13, 2015 3:59 am

    gracias por la receta la voy a realizar.

  • Ximena Pyne
    Agosto 18, 2014 9:40 pm

    Angelica sabes hacer la maza de masapan?

  • Raquel Torres N. 72 años
    Mayo 21, 2013 11:10 pm

    Para la amiga creo que de Argentina le contesto su duda: En Chile "duraznos" afuera les llaman melocotones;
    Angélica , haré tu receta del küchen,
    después te cuento…! Adios y muchísimas gracias.

  • Anónimo
    Marzo 18, 2012 9:32 pm

    Mmmm y la receta donde esta ?????? Mmmmmmm

  • Anónimo
    Noviembre 24, 2011 5:32 pm

    Hare este kuchen de durazno que se riquisimo, espero me comienzen a llegar tus recetas a mi correo, saludos.
    Yasna.

  • Maria Paz
    Septiembre 30, 2011 9:22 pm

    Hola, ya he hecho dos veces el kuchen, y me ha quedado exquisito, así que solo me cabe darte las gracias por tu buen aporte

  • Style
    Mayo 7, 2010 4:55 am

    Hola, me gusto mucho la receta del kuchen de durazno, mi mamá solía hacer solo de manzana y de durazno o frambuesas nunca, mañana le preparare este kuchen a mi polola y el domingo por el día de la madre se lo hare a mi mamá, gracias por las recetas y ojala me quede riico

    😀

  • mamita patty
    Abril 19, 2010 2:51 am

    que rico te pasaste si no fueran las 11 de la noche en este momento me pongo a hacer ese kuchen que se ve tan rico muchos cariños para ti

  • ANGELICA BERTIN
    Abril 19, 2010 12:51 am

    GRACIAS AMIGA SHOLY
    VISTE QUE NO PODIS ENFERMARTE
    NO ME HABÍA DADO CUENTA DEL ENLACE
    YA LO ARREGLE ESTA BIEN
    BESITOS CUÍDATE MUCHO QUE ERES MUY ESPECIAL EN ESTE MUNDO CIBERESPACIO Y EN EL REAL JIJI BESO

  • Caro
    Abril 18, 2010 10:37 pm

    Estoy participandoooo en tu sorteoooo …además..me atreví con una promesa EXTREMA jajjaja

  • SHOLY
    Abril 18, 2010 9:50 pm

    Heyyy la imagen del sorteo no tiene el enlace correcto a la entrada,yo quiero inscribirme tambiennn, ya puse el afiche en mi blog http://sholy4.blogspot.com/, besitosss

Deja un comentario