HALLULLA PAN CHILENO

HALLULLA PAN CHILENO

Rico pan chileno lo puedes hacer en casa

Que toda tu casa se inunde de ese rico olor a pan recién salido del horno 

 

  • Los ingredientes que necesitas son
  • 3 tazas de harina
  • 1 y media cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de manteca o margarina 
  • 1 y media taza de agua tibia
  • medio sobre o 5 gr de levadura seca instantanea

Poner en un bol la harina junto con la sal y la manteca 

Unir bien hasta formar una arenado 

Poner en el centro de la harina el agua y la levadura 

Unir muy bien

Amasar por 10 minutos 

Dejar leudar 30 minutos 

Estirar la masa 

cortar los panes Poner sobre la placa que va al horno 

Pinchar muy bien 

Poner con ayuda de un pincel doradura sobre cada pan 

Doradura esta hecha con 1 yema unida con un poco de agua 

Dejar leudar nuevamente por 30 minutos 

llevar a un horno fuerte por 30 minutos 

 

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