GALLETAS DE MAICENA

GALLETAS DE MAICENA


Una receta de galletas muy ,muy fácil de hacer 
Son muy ricas y con muy pocos ingredientes 
Esta receta es apta para celiacos pues solo lleva maicena 

Otro alternativa bañadas en manjar y chocolate

Ingredientes
1 yema
125 gr de mantequilla que esta blanda a temperatura ambiente
200 gr de leche condensada o medio tarro
350 gr de maicena (almidón de maíz )

 Poner en un bol la leche condensada unir con la yema

 Agregar la mantequilla hasta que este una crema pareja

 Finalmente agregamos la maicena

 Se debe formar una masa lisa y homogenea

 Formar bolitas de 20 gr

Hacer bolitas para luego apalstar con un tenedor
Llevar a refrigerar por una hora
Llevar al horno por 10 a 15 minutos a 170 grados de temperatura del horno
dejar enfriar

 una alternatiba
bañar en manjar (dulce de leche y chocolate
manjar
chocolate en barra semi amrgo derretido

 untar con manjat

 luego pasar por chocolate derretido

GRACIAS POR TU VISITA
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10 Comentarios

  • Unknown
    Enero 18, 2017 9:21 pm

    Gracias, me gusta cocinar cosas ricas
    y no muy difícil, estoy en casa por dos meses y me distrae cocinar y hacer manualidades simples, además de leer. gracias AMIGAS.

  • Unknown
    Enero 18, 2017 9:21 pm

    Gracias, me gusta cocinar cosas ricas
    y no muy difícil, estoy en casa por dos meses y me distrae cocinar y hacer manualidades simples, además de leer. gracias AMIGAS.

  • Mady
    Julio 26, 2016 1:14 pm

    Hola y gracias por sus recetas tan apetecídas, veo que estas galletas sólo llevan maicena , también se le puede agregar harina con polvo de hornear, en proporción de 2×1? Gracias…

  • Amira
    Julio 20, 2016 4:14 am

    Hola… la mantequilla es con o sin sal? Se podra utilizar margarina? Cuantas galletas salen aprox? Jajaja eran varias preguntas 😂😂😂.
    Gracias por ayudar a cocinar a las que no le pegamos mucho a la cocina

    • AngelicaAdmin
      Julio 20, 2016 12:13 pm

      Puedes utilizar mantequilla con o sin sal y puede remplazar por margarina Que sea una buena margarina

    • AngelicaAdmin
      Julio 20, 2016 12:13 pm

      Puedes utilizar mantequilla con o sin sal y puede remplazar por margarina Que sea una buena margarina

    • AngelicaAdmin
      Julio 20, 2016 12:14 pm

      Puedes utilizar mantequilla con o sin sal y puede remplazar por margarina Que sea una buena margarina

    • AngelicaAdmin
      Julio 20, 2016 12:14 pm

      Puedes utilizar mantequilla con o sin sal y puede remplazar por margarina Que sea una buena margarina

  • Anónimo
    Julio 14, 2016 6:17 pm

    Hola, mucho gusto… me encantan sus recetas. Tengo una consulta, porque se deben refrigerar por 1 hr antes de hornear las galletas? Se debe hacer lo mismo con los maicenitos o alfajores de maicena? Cuando los hago quedan demasiado arenosos, quizás es porque les falta refrigeración previa. Ojalá me pueda ayudar, gracias de ante mano. Leslie Boyd

    • AngelicaAdmin
      Julio 14, 2016 7:08 pm

      Lo dejo en el refri para que reposen y lo principal para que al llevar al horno no se deforme

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