CHURRASCAS

CHURRASCAS

Churrascas es un pancito que en pocos minutos, lo puedes hacer en sartén o parrilla
Es tradicional de la zona central de Chile Lo hacen arriba de un bracero
Esta receta me la dio mi amiga Ximena de Temuco 

CHURRASCAS
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Tabla nutricional
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Cantidad de porción
Calorias 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Grasa total 0g
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Saturated Fat 0g
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Trans Grasa 0g
Grasa polisaturada 0g
Grasa monosaturada 0g
Colesterol 0mg
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Sodio 0mg
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Total Carbohydrates 0g
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Fibra 0g
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Azucar 0g
Proteina 0g
Vitamina A
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Vitamina C
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Calcio
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Hierro
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredientes
  1. 2 tazas de harina
  2. 1 cucharadita de sal
  3. 1/2 cucharadita de polvos de hornear
  4. 1 y media cucharada de manteca
  5. 1 huevo agua tibia cantidad necesa
Instrucciones
  1. Unir la harina ,y polvos de hornear
  2. Agregamos la manteca y formamos un arenado
  3. Unir muy bien harina y manteca
  4. Unir media taza de agua con la sal y huevo
  5. Revolver y disolver la sal
  6. En el centro poner la mezcla de agua huevo y sal
  7. Formar la mas y agregar agua hasta formar una masa suave y tierna
  8. amasar
  9. Formar las churrascas
  10. Cocinar en un sartén o parrilla Temperatura media
  11. 3 minutos por cada lado
  12. tercera vuela 4 minutos
beta
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más
Cocina Chilena http://www.chilenacocina.com/

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