Cheesecake de maracuya Es un postre muy fresco y lo mas rico es que no es dulce
Es uno de mis postres favorito
se que te va gustar
(Receta para seis vasos de 140 cc cada uno)
INGREDIENTES:
227 gr de queso crema
250 gr de crema de leche
Crema para batir
130 gr de azúcar
50 gr de galletas molidas
25 gr de mantequilla
50 gr de maracuya congelado
4 gr de gelatina en polvo sin sabor
PREPARACIÓN:
Derretir la mantequilla y unir con las galletas
Poner las galletas en los vasos
Batir la crema a medio punto
Batir el queso crema y azúcar
Unir los dos ingredientes
Agregamos maracuya que lo pasamos por un colador
Poner la gelatina en el microonda
Agregar a la mezcla
Llenar los vasos
Hidratar la gelatina en agua y poner en el microonda
Juntar con el maracuya
Llenar los vasos y refrigerar por tres horas.
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