CHACARERO SANDWICH

CHACARERO SANDWICH

 

Sandwich tradicional chileno Una combinación de sabores muy buena
Tienes que probarlo

Ingredientes  por personas 
3 a 4 porotos verdes 
medio tomate 
1/4 de aji verde 
200 gr de carne  vacuno lomo o asiento cortada muy delgada 
Mayonesa 
 
Preparación 

 Pelar los porotos Cortar en laminas delgadas

 

 Cocinar en agua con un poco de bicarbonato para que queden verdes

 Pasar por agua fría

 Picar tomate

 

 

Cocinar la carne y aliñar

 Poner mayonesa arriba la carne

 tomate

 aji

 porotos

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