Llega los días fríos y nos dan ganas de preparar sopas Vamos por los porotos con rienda La receta la dividí en dos Cocion de los porotos Ingredientes 1 Kilo de porotos secos 1 Cebollas 1/2 Pimientos 2...
Esta es una sopa rica y económica Recuerdo haber comido esta sopa en un lugar muy humilde Por esas cosas de la vida fui a ese lugar era un día de invierno y hacia mucho frió No había comida y la señora dueña de casa se esmero mucho en atenderme e...
Quiero estar en Valdivia sentir la lluvia y ese viento que no deja de soplar Hace frio y llueve mucho Esta rica sopa es lo ideal Ingredientes de la receta Para 4 personas 4 papas chicas cortadas en cuadrados 1/4 kilo zapallo cortado en cuadrados 2 choclos...
Una sopa de la época en que los españoles llegaron a Chile El nombre se debe Pedro de Valdivia quien en el año 1552 conquisto la ciudad de Valdivia , una de sus tantas conquista realizadas en Chile El rancho que llevaban estos conquistadores a esos...
Re editada julio 2012 Cuando yo era niña vivia en el campo al sur de Chile ,lugar bastante lluvioso , los inviernos son frios y la sopa es la mejor comida para este clima Recuerdo mi padre (60 años mayor que yo )...
Creo que uno de los platos mas populares de la cocina chilena es la cazuela de ave Ingredientes primera cocción 5 presas de pollo 5 papas (duras) pimientos morrones zanahoria ,hojas de apio .cebolla y ajo sal y pimienta Ponga a cocer pollo trozado en suficiente...