Carnes de vacuno, cerdo

Carnes de vacuno, cerdo

CARNE DE CERDO CON VERDURAS

Estamos en época de invierno ,un buen plato de verduras de la estación con carne de cerdo Puedes realizar con estas verduras o la que tengas en casa Ingredientes  700 gr de pulpa de cerdo o centro de carne  5 cebollines con la parte verde (cortado en bastones ) 1 pimiento  verde...

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Carnes de vacuno, cerdo

LOMO DE CERDO RELLENO

Deliosa manera de preparar un rico lomo de centro de cerdo ,relleno de tomates secos y jamón crudo 6 porciones Vamos a la receta 1 kilo de lomo de cerdo 150 gr de tomates secos hidratar en media taza de agua 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de albahaca molida 2 zanahoria pre cocidas cortadas...

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ASADO ALEMAN

  Asado alemán En Chile le llamamos de esa forma  Budín de carne ,pastel de carne son los otros nombres que recibe este plato Aquí va como hacerlo  Ingredientes para 6 porciones 750 gr de carne molida 3 rebanadas de pan de molde 3 huevos crudos 300gr de...

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CARNE MECHADA

 Carne mechada un plato muy tradicional Tienes varias formas de consumirla Con salsa tomate acompañadas de tallarines Fría y cortada delgada acompañando una ensalada En sandwich… Ingredientes El corte de carne se llama  Pollo ganso 200 gr de carne aproximado por persona...

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